一、植物的茎有什么作用

植物的茎对于植物体有如下作用：

(1)输导作用。由根毛吸收的水分和无机盐，沿茎主要自下而上输导（但有垂枝的植株中，也有向下流动的情况），其途径是木质部的导管或管泡；由植物叶子在光合作用下制造的有机养料，经过茎自上而下运输，其途径是韧皮部的筛管。

(2)支持作用。茎靠内部所具有的发达的机械组织，承受着枝、叶、花、果的全部重量和压力，还要抵抗由于风、雨、雪、雹等自然变化所引起的摧残力量，使技、叶、花、果能够更加合理地展布在空间，进行各自的生理作用。

(3)贮藏作用。茎中可以贮藏淀粉、糖类、脂肪、蛋白质以供植物体利用，如甘蔗、藕、马铃薯。另外还可贮存一些代谢作用中的废物，如粘液、松脂、挥发油、单宁、乳汁等。茎中贮藏的物质，往往可以提取出来，供工业上利用。

(4)此外，茎的繁殖作用也是极其明显的，利用茎、技进行扦插、压条、嫁接，利用地下茎进行繁殖，已是植树造林和农作物栽培中的一项重要措施。

二、植物的茎有什么作用

植物的茎是维管植物地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。

它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。

茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。茎顶端和节上叶腋处俯础碘飞鄢读碉嫂冬讥都生有芽，当叶子脱落后，节上留有痕迹叫做叶痕。

这些茎的形态特征可与根相区别。 大多数种子植物茎的外形为圆柱形，也有少数植物的茎有其他形状，如莎草科植物的茎呈三角柱形，唇形科植物茎为方柱形，有些仙人掌科植物的茎为扁圆形或多角柱形。

在木本植物茎的外形上，还可以看到芽鳞痕，可以看出树苗或枝条每年芽发展时芽鳞脱落的痕迹，从而可以计算出树苗或枝条的年龄。

三、植物的茎有什么作用

茎的主要作用是将根吸收的水、无机盐，以及叶制造的有机物进行输导，送到植物体的各部分。

详细：水和无机盐的输导是由茎的导管完成的。水分和无机盐为什么能沿着导管上升呢？这是因为受到根压和叶的蒸腾拉力作用的结果。

根压是由根部产生的一种压力，根压使溶液进入导管，并在导管里沿管壁上升。如果把向日葵或山核桃的茎在靠近基部的地方切断，就可以看到有液体从伤口处流出的现象，这是由于根压作用的结果。

叶的蒸腾拉力，是叶在不断蒸腾水分的时候，产生一股向上拉取水分的力量，使水分沿着导管不断地上升。 有机物的输导是由茎的筛管完成的。

叶制造的有机物，主要是通过茎韧皮部的筛管向植物体的各个器官输送的。筛管中输送的有机物，必须是分子较小而且能溶于水的物质。

淀粉、蛋白质、脂肪必须经过分解，变成小分子的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等简单的有机物，筛管才能输导。如果树皮遭到大面积的破坏，植物根部就会因长期得不到足够的有机养料而死亡，进而会引起整株植物的死亡。

四、植物的茎的作用

茎的作用

茎的主要作用是将根吸收的水、无机盐，以及叶制造的有机物进行输导，送到植物体的各部分。

水和无机盐的输导是由茎的导管完成的。水分和无机盐为什么能沿着导管上升呢？这是因为受到根压和叶的蒸腾拉力作用的结果。根压是由根部产生的一种压力，根压使溶液进入导管，并在导管里沿管壁上升。如果把向日葵或山核桃的茎在靠近基部的地方切断，就可以看到有液体从伤口处流出的现象，这是由于根压作用的结果。叶的蒸腾拉力，是叶在不断蒸腾水分的时候，产生一股向上拉取水分的力量，使水分沿着导管不断地上升。

有机物的输导是由茎的筛管完成的。叶制造的有机物，主要是通过茎韧皮部的筛管向植物体的各个器官输送的。筛管中输送的有机物，必须是分子较小而且能溶于水的物质。淀粉、蛋白质、脂肪必须经过分解，变成小分子的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等简单的有机物，筛管才能输导。如果树皮遭到大面积的破坏，植物根部就会因长期得不到足够的有机养料而死亡，进而会引起整株植物的死亡。

五、【不同植物的根茎叶分别有什么作用】

贮藏根 贮藏有大量营养物质的根.由于来源不同，可以分为肉质直根和块根两类： 1、肉质直根：主要由主根和胚轴发育而成，如萝卜、胡萝卜和甜菜的根.因此一株植物上仅有一个肥大的直根，其具有侧根的部分即为主根，不产生侧根的上部相当于胚轴的膨大.细胞内贮存了大量的养料，可供植物越冬后发育之用，也是人类食用的部分. 2、块根：和肉质直根不同，它们主要由侧根或不定根发育膨大而成，因此在一株植物上可以形成许多块根，如甘薯和大丽花的根. 气生根 广义地指由植物茎上发生的，生长在地面以上的、暴露在空气中的不定根，一般无根冠和根毛的结构，如吊兰和龟背竹等.此外还有下列4种特化的类型. 1、支柱根：也叫支持根，是由茎节上长出的一种具有支持作用的变态根.如甘蔗和玉米茎基部的节上发生的许多不定根，伸入土壤中有支持作用，可防止倒伏.又如我国南方的榕树，其树枝上常产生许多须状的不定根，垂直向下生长，到达地面后即插入土壤中，形成强大的木质支柱，有如树干，起支持和吸收作用. 2、攀援根：如常春藤、凌霄花和络石等的茎细长、不能直立，上生许多很短的气生根，能分泌粘液，固着于其他物体之上，借此向上攀援生长. 3、呼吸根：一部分生长在湖沼或热带海滩地带的植物，如海桑、红树和水松等，生在泥水中呼吸十分困难，因而有部分根垂直向上伸出土面，暴露于空气之中，便于进行呼吸.呼吸根的内都有许多气道. 4、寄生根：也称吸根.有些寄生植物，如桑寄生和菟丝子等，它们的不定根常发育为吸器，可以钻入寄主的茎内，以吸取寄主的营养为生 1、叶状枝 茎扁化变态成的绿色叶状体.叶完全退化或不发达，而由叶状枝进行光合作用.如昙花、令箭、文竹、天门冬、假叶树和竹节蓼等的茎，外形很像叶，但其上具节，节上能生叶和开花. 2、枝刺 由茎变态为具有保护功能的刺.如山楂和皂荚茎上的刺，都着生于叶腋，相当于侧枝发生的部位. 3、茎卷须 由茎变态成的具有攀援功能的卷须.如黄瓜和南瓜的茎卷须发生于叶腋，相当于腋芽的位置，而葡萄的茎卷须是由顶芽转变来的，在生长后期常发生位置的扭转，其腋芽代替顶芽继续发育，向上生长，而使茎卷须长在叶和腋芽位置的对面，使整个茎成为合轴式分枝. 4、肉质茎 由茎变态成的肥厚多汁的绿色肉质茎.可行光合作用，发达的薄壁组织已特化为贮水组织，叶常退化，适于干旱地区的生活.如仙人掌类的肉质植物，变态茎可呈球状、柱状、或扁圆柱形等多种形态. 1、根状茎 由多年生植物的茎变态成的横卧于地下、形状似根的地下茎.根状茎上具有明显的节和节间，具有顶芽和腋芽，节上往往还有退化的鳞片状叶，呈膜状，同时节上还有不定根，营养繁殖能力很强.如竹类、鸢尾、白茅和蓟等. 2、块茎 由茎的侧枝变态成的短粗的肉质地下茎.呈球形、椭圆形或不规则的块状，贮藏组织特别发达，内贮丰富的营养物质.从发生上看，块茎是植物茎基部的腋芽伸入地下，先形成细长的侧枝，到一定长度后，其顶端逐渐膨大，贮积大量的营养物质而成.如马铃薯块茎，顶端有一个顶芽，节间短缩，叶退化为鳞片状，幼时存在，以后脱落，留有条形或月牙形的叶痕.在叶痕的内侧为凹陷的芽眼，其中有腋芽1至多个，叶痕和芽眼在块茎表面相当于茎上节的位置上呈规律地排列，两相邻芽眼之间，即节间.除马铃薯外，菊芋（洋姜）、甘露子（草石蚕）等也有块茎. 3、球茎 由植物主茎基部膨大形成的球状、扁球形或长圆形的变态茎.观赏植物唐菖蒲和药用植物番红花具比较典型的球茎.节与节间明显，节上生有退化的膜状叶和腋芽，顶端有较大的顶芽.从发生上看，有些球茎，如荸荠、慈菇等是由地下匍匐枝（侧枝）末端膨大形成的.球茎内都贮有大量的营养物质，供营养繁殖之用. 4、鳞茎 扁平或圆盘状的地下变态茎.其枝（包括茎和叶）变态为肉质的地下枝，茎的节间极度缩短为鳞茎盘，顶端有一个顶芽.鳞茎盘上着生多层肉质鳞片叶，如水仙、百合和洋葱等.营养物质主要贮存在肥厚的变态叶中.鳞片叶的叶腋内可生腋芽，形成侧枝.大蒜的营养物质主要贮存在肥大的肉质腋芽（即蒜瓣）中，包被于其外围的鳞片叶，主要起保护作用. 叶刺 由叶或托叶变成的刺状物.如仙人掌类植物肉质茎上的刺，小檗属茎上的刺，以及洋槐、酸枣叶柄两侧的托叶刺等.叶刺都着生于叶的位置上，叶腋有腋芽，可发育为侧枝. 叶卷须 由叶或叶的一部分变成的卷须.如豌豆和野豌豆属的卷须由羽状复叶先端的一些小叶片变态而成，又如菝葜属的卷须由托叶变态形成，有助于植物攀援向上. 叶状柄 叶片退化，由叶柄变态为扁平的叶状体，代行叶的功能.如我国南方的台湾相思树. 捕虫叶 由叶变态为捕食小虫的器官.具有盘状、瓶状或囊状捕虫叶的植物，称食虫植物，它们既有叶绿素、能行光合作用；又能分泌消化液来消化分解动物性食物.如茅膏菜和猪笼草等. 鳞叶 地下茎上着生的变态叶.百合的鳞叶肉质肥厚，贮有大量养料.水仙、洋葱除有肥厚的肉质鳞叶外，还有一些膜质鳞叶包于外面.。