两条鱼处理干净，擦干表面的水份
剁成两厘米长的鱼段
生姜切片
葱白切段
锅里烧油
油烧热后下姜片和鱼段炒一会
鱼段炒到两头的皮缩起来的时候就加水，大火烧开后小火慢慢煮五分钟
五分钟后汤变成奶白色了，加入葱段胡椒粉再煮一分钟，最后发盐和鸡精调味就可以出锅了
食材
黄辣丁鱼
2条
香葱
2根
盐
适量
油
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
两条鱼处理干净，擦干表面的水份
2
剁成两厘米长的鱼段
3
生姜切片
4
葱白切段
5
锅里烧油
6
油烧热后下姜片和鱼段炒一会
7
鱼段炒到两头的皮缩起来的时候就加水，大火烧开后小火慢慢煮五分钟
8
五分钟后汤变成奶白色了，加入葱段胡椒粉再煮一分钟，最后发盐和鸡精调味就可以出锅了
9
好了
丁熙林
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