一、牙齿的形状有几种

当人长大时，第一套牙齿即乳牙，会被新长出的32颗恒牙所替代。

如果仔细观察，就会发现口腔中牙齿的形状是不一样的：有的扁扁的、有的尖尖的、有的像小刀、有的像小磨。根据牙齿的形状和功能的不同，可以把牙齿分为切牙、尖牙和磨牙3种（图3-7）。

位于口腔最前面的比较宽、扁，而且边缘比较锋利的牙齿，像平时切菜用的刀，所以我们称之为切牙，又叫门牙。它主要负责切割食物。

紧挨着门牙的一颗牙齿很尖锐，像一个小山尖，叫尖牙。它主 要负责撕断那些不容易切割的食物。

狗、狼等食肉动物的尖牙非常发达，因而尖牙又叫犬牙。 口腔最里面的牙齿叫磨牙。

磨牙又可以分为前磨牙和磨牙2 种。磨牙比较宽、比较矮，牙的表面高低不平，特别像磨豆子用的小磨。

它主要的任务是负责把切牙和尖牙切割、撕开的食物磨碎。 最里边的一颗磨牙又叫智齿，一般到25岁左右才会长出，而有的人可能一辈子也长不出智齿。

二、为什么牙齿会有不同的形状

牙齿，俗称为“牙”，它是人体中最坚硬的器官，分为牙冠、牙颈和 牙根三部分，具有咀嚼、帮助发音和保持面部外形的功能。

我们的牙齿有 很多样子，有的是扁的，有的是尖的，还有的是方的。牙齿怎么会长成不 同的形状呢？原来它们是有各自分工的。

首先来说门牙，它的形状是扁扁的宽宽的，好像菜刀一样，专门用以 切断食物，因而门牙又叫做“切牙”。 门牙一共有四对，是管切断食物的。

另外，在嘴角两边的附近各有一对尖尖的牙齿，叫做“尖牙”，也可以叫 做“犬齿”。它是专管撕碎食物的。

位于口腔后面的两排牙，是方形的， 像盘子一样，所以我们把它叫做“盘牙”，也可以叫做“臼齿”，一般左、右、上、下一共20颗。 不过，把它们看成磨豆腐的磨盘更为恰当，因为它 们长得很宽阔，上面还许多凹沟，上下牙一咬一磨，食物就会被嚼碎磨 细，这不像磨盘吗？所以医学上就把它们叫做“磨牙”。

不同形状的牙齿分担了不同的任务，平时我们要注意保护好自己的牙 齿。如果用牙咬过硬的东西，容易使牙齿崩掉一块甚至折裂；但是只吃过 于软的食物，又会使牙齿和颌骨发育得不好。

因此，既不要用牙咬过硬的 东西，又要经常吃一些比较粗硬耐嚼的食物，如菜梗、锅巴、杂粮等。吃 的时候要细细嚼慢慢咽，即保护牙齿，又使牙齿、牙槽骨和颌骨等得到适 当的刺激和必要的锻炼。

三、牙齿的形状为什么不同

当婴儿降生的时候是没有牙齿 的，大约到半岁的时候才开始长出牙齿，这个时候长出的牙齿叫做乳 牙，也叫做奶牙。

等长到六七岁的 时候，乳牙就会一个个地掉下来， 换上新牙，这些新牙就不再换了， 新牙也就被称做恒牙。人类的牙齿有的是扁的，有的 是尖的，有的是圆的，为什么会有不同的形状呢？门牙又叫做切牙， 一共有四对，它的主要任务就是切 断食物。

所以，门牙就长得又扁又 宽，像菜刀一样。在我们的嘴角两边的附近各有 一对尖尖的牙齿，叫做尖牙，也叫做犬齿，它的主要作用是把食物撕 碎。

我们嘴巴的上下左右共有20颗 后牙，是圆圆的，和盘子一样，所 以也叫做盘牙或者曰齿。它们的作 用和磨豆子的磨盘差不多，上下牙的一咬一磨，食物就被磨碎了，这 就是医学上把它们称为磨牙的原因。