一、西红柿炒什么最好吃

将西红柿切片，在上面撒一层白砂糖，过半个小时就可以吃了，味道可口无比。

将西红柿切片，鸡蛋打匀，锅里放入适量的水，煮开，放入西红柿，一分钟后，将打好的鸡蛋均匀的倒入锅内，放适量的盐，两分钟后成起来，放点猪油，喜欢的话撒点葱花。美味。

将西红柿切片，鸡蛋打匀，锅里倒入油，预热，倒入鸡蛋，将鸡蛋煎熟，用锅铲将其弄碎，翻炒两下，成出来放一边，将西红柿放入锅内，翻炒一分钟，将鸡蛋倒入，加盐，翻炒两分钟，成出。撒上葱花。

西红柿两颗，放入榨汁机。榨西红柿汁，据口味可加少许糖。

洗干净生吃。具有防晒功能。

二、西红柿怎么炒

西红柿直接下锅炒就可以，下面是具体做法：

准备材料：西红柿适量，油适量，白糖适量，味精适量

1、将西红柿洗净，放在砧板上切成小块备用。

2、锅里放入油，油烧热后，倒入切好的西红柿。

3、锅中加入适量白糖，中火将西红柿翻炒一下。

4、西红柿炒软后关火，出锅前加入适量味精翻炒一下。

5、炒西红柿出锅装盘，就可以开始美味的享用了。

三、西红柿可以和什么一起炒

西红柿可以和鹅蛋一起炒，做成西红柿炒鹅蛋进行食用，西红柿炒鹅蛋具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鹅蛋 1个、西红柿 1个、小葱 1颗、蒜 3瓣、盐 少许、白糖 少许、橄榄油 5毫升。

一、第一步准备好食材，放一旁备用。

二、锅内放油加热，放入鹅蛋液，煎定型，盛入盘中待用。

三、重新起锅，锅内放油加热，放切好的西红柿和水，盖盖焖3分钟。

四、放鹅蛋，葱，蒜，快速翻炒。

五、翻炒均匀后即可出锅装盘。这样西红柿炒鹅蛋就做好了。

四、西红柿炒什么好吃

1西红柿清洗干净。

2鸡蛋2枚。

3.鸡蛋打入碗中。

4.鸡蛋打散备用。

5.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

6.鸡蛋炒散炒熟。

7炒熟的鸡蛋出锅备用。

8另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

9加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

小窍门

1、如今是什么都有添加剂或者药，西红柿就更厉害了一 般外面卖的西红柿都是抹了增剂的，一般手感重，外 面红润，里面少许绿，不够红，所有要买了放在家里几天，等里面完全熟透了再吃，这个时候药物挥发也基本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不会很 酸了。

2、西红柿鸡蛋油要少放，否则会有油腻就不好吃了。

3、要是做的多的话，就用一半的西红柿炒出酱汁，然后再放入另一半和鸡蛋，就很好看 也很好吃也很营养。

五、炒番茄的做法

材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。

注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

制作过程： 1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。

2、锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来。

3.锅里面剩有一点油，把西红柿翻进去，翻炒几下。由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。