一、该怎么样才能切好洋葱

切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。

防止的方法是： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下（30秒左右），这样洋葱的皮比较好去，而且切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。

5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！（呵呵，很好玩.够另类！！！） 切葱的道理应该是一样的 试试吧！！。

二、谁知道怎样切洋葱不会流泪的

洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

2.将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切，就不会流泪了。 3.放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。

4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 5.戴着泳镜切洋葱。

6.屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的。 7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。

所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。 8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。

9.如果已经“泪流满面”时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下（只要稍感到脸部凉凉的），就不会使眼睛流了。 希望能帮到你，麻烦给“好评”。

三、洋葱怎么切不流泪呢

1、在流水中切洋葱。

在流水中切洋葱，这样可以控制洋葱里面气体的挥发，但是虽然这样不刺激眼睛，却很浪费水。这招不推荐。

2、把洋葱放入冰箱中冷藏。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏，5-10分钟之后取出再切，刺激性气味就会挥发得少一些，再切的时候也不会流泪了。

3、嚼口香糖。下眼睑靠近鼻梁处有个小孔，它和鼻梁、咽喉相通，用来排出多余泪液。

切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔。

这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。 4、咬筷子。

切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变干燥，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因此具有抑制流泪的功效。 5、将洋葱凉水浸泡。

如果不进冰箱，将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。 。