一、我想在家里种点油麦菜,应该几月播种

一、种植季节：8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）二、育苗：1、常育苗移栽。

发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5~1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。

（催芽方法：将种子浸泡于水中5~6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。）2、苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。

真叶3~4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约10~15厘米，浇透水，约1周后可正常管理。三、日常管理：1、病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7~10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。

2、喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11~18℃，温度过高则影响生长或提前开花。3、喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。

4、采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。四、采收：定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。

二、油麦菜 的种植方法

条件 发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

育苗 1、育苗设施：有条件的选择钢架大棚最好，也可以采用小拱棚，便于防雨和遮阳 [3] 。 2、育苗方式：穴盘基质育苗为主，选用120孔的育苗盘为宜，也可采用育苗床育苗 [3] 。

3、育苗基质：采用叶菜专用的育苗基质，每in3基质中加入三元复合肥（N:P:K=15:15:15）25kg，同时加入100g百菌清或多菌灵杀菌剂消毒处理，充分混合均匀，浇水打湿，基质以手握成团松开即散为度，装盘备用。 扩展资料 油麦菜的营养价值 1、油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。

2、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

3、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。

参考资料：百度百科-油麦菜。

三、油麦菜的种植方法和时间

油麦菜的栽培时间1、春播1~3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10~15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。

齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。 2、夏播4~6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。

浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。

3、秋播7~9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3~4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10~15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿并及时拔除杂草，确保排水通畅。

油麦菜的栽培技术1、种子处理：油麦菜育苗要浸种催芽，将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15~20℃处或放在家用冰箱冷藏室2~3天，种子露白后即可播种。 2、苗床准备：苗床选择前茬未打过普施特、豆磺隆等长残效除草剂、地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩栽培田用苗床15~20平方米。

3、适时播种：播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗，不要密播以防幼苗徒长，用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，搭棚防晒、防雨。 4、苗期管理：油麦菜的幼苗长出两片真叶时分苗，移植密度为6*6厘米。

油麦菜的苗床要保持湿润，中午时需遮阳。同时，油麦菜在苗期要注意病虫害防治。

拓展资料：油麦菜的营养成分1、油麦菜是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，经常食用具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。 2、油麦菜钙含量比生菜和莴笋高1.9倍和2倍，铁含量比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量比生菜和莴笋高22%和1.8倍，蛋白质含量比莴苣高40%，胡萝卜素比莴苣高1.4倍。

3、油麦菜富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响，且含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。 参考资料：育苗技术-百度百科。

四、田间油麦菜种植

近年来蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜：它长相相似于莴笋，叶细长平展，笋又细又短。

油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。油麦菜的营养价值要高于生菜，而远远优于莴笋，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。

油麦菜少虫害，田间生产时基本不打农药，属于污染少的绿色蔬菜。油麦菜中的一个品种——四季尖叶油麦菜的栽培技术，包括播种育苗、确定栽培密度、整地定植、田间管理、病虫害防治以及采收。

四季尖叶油麦菜一般株高35—45厘米，叶苗开展度40厘米左右，叶片呈长披针形，长40厘米左右，宽约6厘米，叶全缘，下部具锯齿状，翠绿，有光泽，叶基生成簇，采收时可达到16片叶，单株重大的约250克。该品种耐寒性强，喜湿润，抗病虫害，品质甜脆，纤维少，生长适温20—25℃，夏、初秋播种时要做低温处理，可周年生产，从播种至收获需40—50天。

一、播种育苗 苗畦施用适量腐熟厩肥，浇透水。因种子褐色细小，播种前须掺细土，撒播，播后覆一层过筛细土，如天热再加盖草苫，天冷则覆一层地膜，出苗后均需揭去覆盖物。

油麦菜夏秋栽培，必须催芽播种，否则难以保证育苗成功。因油麦菜种子发芽适温为15—20℃，超过25℃或低于8℃都不出芽。

简单易行的发芽方式是：先将种子用清水浸泡4—6小时，然后捞起沥干，装入丝袜内可选择以下3种方法催芽：一是河沙催芽法 即在阴凉处铺上湿润的河沙2O—3OC厘米厚，然后将浸泡过的种子撒在河沙表面，再铺上1—2厘米厚湿河沙，并用新鲜菜叶盖上；二是保温瓶冰块催芽法 将浸泡好的种子，吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，并达到15—20℃，每隔1天冲洗1遍并坚持换水和加冰块；三是冰箱低温催芽法 把浸泡好的种子用纱布包好，放入15—20℃的冰箱内、并坚持每天冲洗一遍。上述催芽约经2—4天，有6O%—70%出芽即可播种。

适宜季节可直播育苗、冬春可在拱棚内保温育苗，夏秋季节育苗和生产最好采用遮阳网遮光降温生产。 二、栽植密度 季节不同，苗龄差异较大，夏秋时期需20—30天，冬春则需50—7O天。

3—6片真叶即可定植，一般株行距要求15*2O厘米。为获得较高产量，可适当密植，冬季株行距为10*15厘米，夏秋季株行距为15*15厘米，每亩可种植2.5—3万株。

三、整地定植 定植前深翻土地，每亩施农家肥3000公斤左右。冬季做平畦，春、夏、秋季做高畦，当苗长至3—4片真叶时定植。

栽培时注意：油麦菜系绿叶菜类，品质脆嫩，不宜贮存，因此播种及定植须排开播种，使其分期上市，避免大量集中采收。 四、田间管理 定植后点浇，一般3—4天后即可成活。

高温季节避免土壤过干，缺水时可在早晚喷淋，保持叶片鲜嫩，活苗至采收期间需结合喷水追施叶面肥2—3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或0.2—0.5%的尿素溶液喷洒。 五、病虫害防治 油麦菜的主要病害是霜霉病，多在春、秋季发生，可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂进行防治，或用58%瑞霉-锰锌50克兑水2O公斤或70%乙锰（己磷锰锌）5O克兑水15公斤交替使用，预防效果更佳。

灰霉病、菌核病用50%速克灵粉剂50克兑水 40—50公斤喷雾，病害严重时，可酌情加大药量，并注意降低苗内的空气湿度。虫害方面表现在有时会有潜叶蝇，可喷施1%蝇螨净乳油1500倍液防治。

喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好。 六、采收 油麦菜大小苗时均可食用，采收标准较宽松，从14—16叶都可采收，可根据市场需求，采收过早则产量偏低，过晚中苔抽起，影响品质。

采收最好在清晨进行，一般每亩产量可达3000—5000公斤。