一、奶昔怎么做

以绿豆奶昔为例，步骤如下：

1.泡好绿豆，煮熟，加糖，放到机子里打碎，放进冰箱冷藏；

2.冲兑好牛奶，加入奶油放进机子搅拌，然后放进冰箱里冷藏；

3.用奶油与牛奶搅拌好，倒入容器放冰箱里冷冻成固体，然后用一个中号汤勺舀出一个半球体；

4.把冷藏好的绿豆和牛奶倒入一个大玻璃杯，稍搅拌，然后把奶油球置于其上.大功告成.

5.其他的口味如芒果奶昔，西瓜奶昔只需把这些水果榨汁代替绿豆即可，不过果汁须浓些为妙

美味奶昔食谱

热带风光奶昔

125毫升 脱脂牛奶或豆奶

125毫升 菠萝汁

2克 椰丝

4-6块 冰块

搅拌混合所有成分，直至调匀

梦幻之都奶昔

250毫升 橙汁

4-6块 冰块

搅拌混合所有成分，直至调匀

红之魅奶昔

250毫升 冰水

4-5个 新鲜、成熟的草莓

1个 新鲜、成熟的杏子

4-6块 冰块

搅拌混合所有成分，直至调匀

天使之恋奶昔

1个 小而成熟的幼梨

250毫升 脱脂牛奶或果汁

2滴 杏仁露

少许 肉桂

搅拌混合所有成分，直至调匀

苏打奶昔

150毫升 脱脂牛奶或豆奶

100毫升 健怡苏打（杨莓、草莓、淡酒等）

搅拌混合各种成分，直至调匀

苹果奶昔

1个 一个小苹果或1/4杯苹果酱

250毫升 脱脂牛奶、豆奶或苹果汁 ：

2克 肉桂

少许 姜丝

二、奶昔的做法我想自己做奶昔

普通奶昔的制作方法 把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。

另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。 原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作 奶昔 ：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。

奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。

当然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。