一、喝粥和吃米饭哪个更加容易长肉了

粥比米饭更容易胖，因为粥更容易被人体吸收，而且喝粥肚子饿得更快。

如果说等量的白粥与米饭的热量应该是白粥比较低，因为白粥的含水量高但在增肥的四字决：汤，糖，躺，烫中，白粥一般食用时温度较高（烫），额外的热量大，且成流体形态（汤），身体容易吸收，同时胃的排空快，容易产生饥饿感，而多食，所以相对更容易长胖。

粥和米饭哪个热量高米饭比粥的热量高。

100克生大米含有330千卡左右的能量，可以煮出近300克米饭。粥加水更多，干货更少，因此热量更低。100克米饭约含有116千卡的热量，100克粥仅为46千卡。

白粥煮的越是软糯，它的升糖指数就越高！而减肥最需要的是平稳的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，不感觉饥饿、不减少营养，又减少了主食中的能量，有益于减肥。

二、喝粥和吃米饭哪个更容易胖

脂肪是由糖转化来的， 糖是由淀粉里来的。

大米的主要成分就是淀粉 ， 人每天摄入的营养是有一个量的， 吃主食是为人体提供能量的， 剩余下来的淀粉会被转化成脂肪堆积起来 就会发胖。 所有粮食里的淀粉含量都很高， 所以喝粥和吃米饭是一样的。

因为主要都是淀粉， 我个人的经验是 ，主食可以少摄入， 前提是不进行大的体力脑力活动 不能因为减肥不吃主食， 这对人体伤害非常大 ，反弹也大 。主食稍微少吃点， 菜和肉水果多吃一点， 减肥跟吃肉没有关系， 吃瘦肉并不是发胖的主因 ，因为瘦肉的脂肪含量并不高 我现在早饭中午饭正常吃， 晚上健身房运动 ，减脂增肌， 晚上只吃麦片牛奶和水果， 麦片含有膳食纤维 ，淀粉含量少， 对减肥有帮助， 减肥主要是少吃， 多运动， 运动很重要。

一定要补足人每日所需的元素 ，千万不能因为减肥把身子弄垮。