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最出名上海特产是什么

作者:何龙东
2020-02-22
百科

最出名上海特产是什么

一、最出名上海特产是什么

都不太出名。

以前上海出名的是轻工业产品,比如:自行车、缝纫机、手表、收音机、皮鞋等。

如今都没落了。

所以不出名的上海特产如下:

上海城隍庙的五香豆、梨膏糖

南翔小笼馒头

南汇的水蜜桃

奉贤的黄桃

金山的蟠桃、农民画

枫泾的丁蹄、黄酒

马陆的葡萄

青浦的草莓

练塘的茭白

崇明的甜芦粟、老白酒、乌小蟹、金瓜

真如、庄行、周浦、七宝的白切羊肉

松江的四鳃鲈鱼

下沙的烧卖

三林的酱菜、肉皮

长兴岛的蜜桔

朱家角的粽子、扎肉(我觉得不好吃)

浦东三黄鸡(买不到正宗的)

辣酱油(工厂已迁江苏太仓)

七宝大曲(工厂已迁浙江绍兴)

二、上海都有什么著名的特产

1、浦东三黄鸡,浦东当地的一种农家鸡,鸡胸脯体积比较大,体型健硕,成年的这种三黄鸡一般可以长到九斤左右,即便是母鸡最起码也能够达到六斤,做出来的三黄鸡鸡肉鲜嫩而且比较肥美,香味相当的浓厚,在当地非常的受欢迎。

2、高桥松饼,还有另外一个名字叫做细沙千层饼,可以说是上海高桥区最著名的一种特产,这种高桥松饼入口酥松,已经在当地有上百年的传承历史,据说最早是从光绪年间开始制作,其制作的工艺十分的精细,做出来的松饼甜而爽口,皮酥馅糯,非常好吃。 3、城隍庙五香豆,五香豆可以说是上海最有特色,也是家喻户晓的一种特色小吃,尤其是城隍庙,这里可以说是上海非常著名的旅游景区,而且这个地方制作的这种五香豆味道很特别,受到广大游客的一致好评,五香豆外皮比较薄脆里面的肉松厚实,吃到嘴里之后感觉香糯松软。

4、嘉定竹刻,在上海嘉定区有一种特殊的使用竹子制作出来的工艺品,距今最起码已经有400年的历史,在明清时期就已经是当地非常著名的一种工艺品,尤其是雕刻出来的立体雕,非常的精致,现在成为游客一致追捧的特产。 5、徐行黄草编织品,徐行区编制出来的这种工艺品,看起来非常的精致,而且也比较结实耐用,是当地的居民,选用当地一种普通的黄草编织出来的,可以作为生活日用品,看起来非常的精致,而且还能够编织出各种各样的图案,可谓是真正的自然环保产品。

6、金泽状元糕,选用最优质的粳米研磨成粉,然后搭配上白糖,经过很多不同的工序制作出来的一种糕点。这种糕点的特色是外皮呈金黄色,而里面甘甜松脆,常食用这种状元糕对身体非常有好处可以生津健脾,甚至能够帮助肠胃消化。

7、金山农民画,农民画可以说是一项在当地比较有名气的民间传统艺术,其主要都是选择江南水乡特有的山水景色以及当地的风土人情等故事情节为蓝本绘制出来的,另外加入了刺绣、剪纸还有雕塑等等不同的手法,形成了具有当地特色的农民画。 8、古佛寺素点,位于静安区有两座比较有名气的佛寺,静安寺以及玉佛寺,而这些寺庙所制作出来的各种精致的素点更是吸引了大批游客的目光,像是净素月饼以及各种的素鸭、素火腿等等可谓是色香味俱佳。

扩展资料: 上海梨膏糖简介: 上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成。

口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观,由于品质优良,疗效显著,在国内外享有盛名,深受广大男女老少的喜爱。而一般糖果:是有白砂糖、饴糖、香精、色素等熬制而成。

参考资料来源: 百度百科上海梨膏糖。

三、最出名上海特产是什么

都不太出名。

以前上海出名的是轻工业产品,比如:自行车、缝纫机、手表、收音机、皮鞋等。如今都没落了。

所以不出名的上海特产如下:上海城隍庙的五香豆、梨膏糖南翔小笼馒头南汇的水蜜桃奉贤的黄桃金山的蟠桃、农民画枫泾的丁蹄、黄酒马陆的葡萄青浦的草莓练塘的茭白崇明的甜芦粟、老白酒、乌小蟹、金瓜真如、庄行、周浦、七宝的白切羊肉松江的四鳃鲈鱼下沙的烧卖三林的酱菜、肉皮长兴岛的蜜桔朱家角的粽子、扎肉(我觉得不好吃)浦东三黄鸡(买不到正宗的)辣酱油(工厂已迁江苏太仓)七宝大曲(工厂已迁浙江绍兴)。

四、上海最有名的特产是什么

南翔小笼

上海水蜜桃

进京乳腐

枫泾丁蹄

上海梨膏糖

凤尾鱼罐头

上海浦东鸡

银鱼

上海木雕

嘉定竹刻

上海面塑

上海牙雕

上海绒绣

上海丝绸

嘉定黄草编

松江鲈鱼

城隍庙梨膏糖

崇明水仙花

上海漆器

上海玉雕

上海砚刻

上海集云阁篆刻

上海曹素功墨

上海崩瓜

猪血扁

城隍庙五香豆

嘉定白蒜

香粳稻

香芋

芦笋

上海高桥松饼

上海潜泉印泥

金泽状元糕

“五芳斋”糕团

上海绢花

叶榭软糕

上海龙虾片

上海全蛋萨其马

崇明白山羊

崇明酱包瓜.

五、上海最著名的土特产是什么

上海水蜜桃

据说上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后,市郊各县的桃园都得到了恢复和发展,其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃外,还有早熟的“早生”、“雨化露”和中熟的“白风”、“凤露”以及晚熟的“白花”等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香浓、味甜赢得海内外欢迎。英国、美国、日本都先后引种过上海水蜜桃。

进京乳腐

上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方,花色乳腐品种更多,以配料而命名,如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

枫泾丁蹄

上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。

上海梨膏糖

据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖,还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。

凤尾鱼罐头

凤尾鱼,又称烤子鱼,特征为体侧扁,尾部延长,银白色,雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类,肉质鲜美,供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸,加上辅料佐餐,味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。

上海浦东鸡

肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。

银鱼

产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“银鱼炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。

城隍庙梨膏糖

城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹等 。

崇明水仙花

上海崇明水仙花已有近百年的栽培历史。以其浓郁芳香著称于国内外花卉市场,可与英国玫瑰齐名。“崇明水仙”中最名贵品种有:白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙和亚香水仙。

六、上海最出名的土特产是什么

吃的有:上海水蜜桃,进京乳腐,枫泾丁蹄,上海梨膏糖,凤尾鱼罐头,上海浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,上海崩瓜,猪血扁,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,浦东鸡(三黄鸡),上海高桥松饼,金泽状元糕,“五芳斋”糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,上海龙虾片,上海全蛋萨其马,崇明酱包瓜。

工艺品有:上海木雕,嘉定竹刻,上海面塑,上海牙雕,上海绒绣,上海丝绸,嘉定黄草编,上海漆器,上海玉雕,上海砚刻,上海集云阁篆刻,上海曹素功墨,上海潜泉印泥,上海绢花。记得采纳啊。

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