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蔬菜栽培技术

作者:金阳
2020-02-22
百科

蔬菜栽培技术

一、绿色蔬菜种植技术要点有哪些

一、选用优质的种子: 对于绿色蔬菜植物的种植,要想抱着猎色蔬菜植物的产量和品质都比较高的话,首先大家要把好种子关,选用比较优质的蔬菜种子。

那么怎么样去选用才是比较好的呢 大家在选种的时候一定要选择优质高产,抗耐病虫害的功能比较强大的种子。这时候大家尽量选用一些比较有质量保障的科技单位,这样的种子才比有保证。

二、播种前的准备工作: 其次小编要为大家介绍的是播种前的准备工作,一定要交土地处理好,及早的进行翻耕,然后在太阳底下暴晒土壤,在的话可以将土壤中的一些病虫害出去。然后大家再做一些残留物的处理,就是交土地上的一些根茎,职业等一些东西出去,消灭土壤中残存的一些菌源和虫源,之后当然在家走自己选一个好的处理,一般来说绿色植物的种子需要55℃的温水进行冲泡,冲泡的时间是15分钟左右,这样的话可以杀死种子表面附着的一些病菌。

三、在种植期间要进行良好的管理: 最后小编要为大家介绍的是在种植绿色蔬菜的时候一定要进行良好的管理,及时地对种子进行定苗和界面的处理,除去中间的一些杂草。如果有一些植物出现了病菌。

那么大家可以立刻将它摘除,还要注意的是控制病虫的传播。大家在施肥的时候一定要以有机肥为主。

这样的话能够保证绿色植物的天然养分,从而将它原始的味道生出来。还要对植物进行定期的消虫处理,一般来说,大家大家尽量使用物理方法进行灭虫,如果害处实在太多的话,大家才可以使用生物农药去治理。

二、采用蔬菜栽培新技术是怎样的

推广蔬菜的垄作和髙畦栽培,不仅可有效调节土壤的温度、湿度,而且有利于改善光照、通风和排水条件。

在播种和定植蔬 菜时,应采用地膜覆盖。在保护地菜田要推广膜下暗灌、滴灌、渗灌,在露地菜田要推广喷灌,严禁大水漫灌。

这样,不仅可以 节约用水,而且还可降低菜田的湿度,减少病害发生。对于蔬菜 棚室内温湿度的调节,要实行放顶风,不要放地风。

要保持覆膜 的清洁,以利于透光。施药时,要用粉尘和烟剂代替喷雾,以降 低温度,对于越夏生产的蔬菜,应采用遮阳网、遮阳棚,以减少 光照强度。

对于果菜类和瓜果类蔬菜,应通过整理枝杈、打尖疏 叶等措施,打开通风透光的通路,促进植株生长,并降低病虫 为害。

三、有机蔬菜的种植技术是什么

基地的完整性基地的土地应是完整的地块,其间不能夹有进行常规生产的地块,但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记,如河流、山丘、人为设置的隔离带等。

必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间,其后播种的蔬菜收获后,才可作为有机产品;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算,生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。

经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜,可以作为有机转换作物销售。 建立缓冲带如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响,则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机地块不受污染。

不同认证机构对隔离带长度的要求不同,如我国OFDC认证机构要求8米,德国BCS认证机构要求10米。

四、大棚蔬菜种植技术的常见方式有哪些

1、反季栽培 在寒冷的冬季,市场上面供应的蔬菜种类少,往往不能满足人们的需求,而此时,利用蔬菜大棚种植的反季蔬菜就会受到人们的喜爱,供不应求,达到一定的经济效益。

2、软化栽培 如韭黄、芹菜、蒜苔等蔬菜就用到了软化栽培的方式,这种栽培方式是等蔬菜长到一定程度后,就将蔬菜大棚覆盖上黑色的遮阳布,让棚内保持一定的湿度,通过软化栽培的蔬菜,叶片内叶绿素含量少,水分充足、枝叶鲜嫩可口。 3、无土栽培 无土栽培主要是指将蔬菜的根部浸入水中,通过往水中添加营养液的方式促进植物的生长。

这种栽培方式造价低,在培养时可以将营养盒吊起来,充分利用了大棚的空间,而且蔬菜的产量高、健康环保。 4、促进栽培 为了供应淡季人们对蔬菜的需求,一般会在早春或者冬季,充分利用大棚的温度和湿度来种植蔬菜。

五、疏菜种植技术

1、反季节栽培

避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期,采用特殊栽培技术种植蔬菜,从而提高效益。如;秋季用遮阳网覆盖降温,栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜;在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类;在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。

2、软化栽培

即蔬菜长到一定程度时,设置半暗或黑暗环境,并保持适当的温湿度,让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少,茎叶柔软,风味独特,如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培!

3、延后栽培

即采取人工控制措施,延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖,保温防寒,延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。

4、促进栽培

在冬季至早春,利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜,供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。

5、越夏栽培

越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境,利用遮光和降温,使蔬菜能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。

即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜,是生产的发展方向。

六、反季节蔬菜的种植技术要点有哪些

(一)地点选择 冬季反季节蔬菜生产的地区,要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方,水源方便,土壤条件适宜,并尽可能有挡风屏障(如北面高山屏障或其它建筑物),避免冷风直接袭击。

(二)品种选择 冬季反季节蔬菜生产要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种,秋延后品种还要求苗期耐热。 如辣椒有更新4号、更新5号、湘研9号辣椒、湘研10号辣椒、湘研11号辣椒、广椒2号、辣优4号,茄子有丰茄1号、丰茄2号,黄瓜有津杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号黄瓜,早青一代西葫芦等都是良好的保护地栽培品种。

(三)优质高效栽培技术 1、冬季大棚蔬菜保温防寒 营养钵育苗:黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用,在阳畦内摆上塑料营养钵育苗,外界气温在-10℃左右时,畦内温度在6~7℃,营养钵内温度在10℃左右,幼苗能缓慢生长,不受冻害。 配制热性营养土:鸡粪是热性粪肥,牛粪是黏液丰富的透气性粪肥,二者腐熟后各取20%,拌细土60%。

这样的营养土吸热生热性能好,秧苗生态环境佳,根系发达,吸收能力强,植株耐冻健壮。 分苗时用生根素灌根:生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。

钙决定根系的粗度,磷决定根系数目,锌决定根系的生长速度和长度。使用生根素后,根系可增加70%左右,深根增加25%。

根系发达,吸收能力强,不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。 足水保温防冻害:水分比空气的比热高,散热慢。

冬季室内土壤含水量适中,耕作层孔隙裂缝细密,根系不悬空,土壤保温,根系不受冻害。 所以秧苗冻害多系缺水所致,因此,冬前浇足水或选好天气(20℃以上可浇水)灌足水可防冻害。

反季节蔬菜会按照严格的种植技术标准来培养,但是大家对反季节蔬菜的食用依然不放心。反季节蔬菜比起平常的蔬菜除了食用之外,对人的身体健康其实也是有好处的。

反季节的蔬菜在种植时也确实比平常蔬菜更具难度,但是有相应的技术就能保证蔬菜的质量,而且同时可以保证蔬菜的营养价值,对我们的健康生活更加有利。大家在平时多多食用绿色蔬菜,为自己的生活加一份健康的保证。

七、蔬菜栽培技术的内容简介

《蔬菜栽培技术(南方本)》为高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列之一,全书分为总论、各论和实训三大部分,理论部分共十七章;实训设计为八个模块,共二十七个项目。总论部分包括绪论、蔬菜栽培的基本理论、蔬菜栽培的基本技术、设施蔬菜栽培基础、无公害蔬菜栽培基础、蔬菜生产与蔬菜产业六章;各论部分包括茄果类蔬菜栽培、瓜类蔬菜栽培、豆类蔬菜栽培、白菜类蔬菜栽培、根菜类蔬菜栽培、绿叶蔬菜栽培、葱蒜类蔬菜栽培、薯蓣类蔬菜栽培、水生蔬菜栽培、多年生及杂类蔬菜栽培、芽苗菜生产十一章。本教材以蔬菜生产岗位(群)所必需的知识和技能为主线,构建基础理论知识教学模块和实践技能教学模块,尤其强化学生的实践技能训练,体现高职教育特色、蔬菜行业特色和南方区域特色。每一章前都提出了知识目标和技能目标,利于学生明确学习目标。章后以框图形式进行了小结,直观、明了、简洁,便于学生系统掌握全章内容;并编写了复习思考题,帮助学生自学并提高学习效果。

《蔬菜栽培技术(南方本)》可作为高职高专院校蔬菜、园艺及其他种植类专业的教材,也可作为蔬菜栽培自学考试、生产岗位培训用书,还可供生产技术人员、管理人员与蔬菜种植专业户参考。

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