一、芝士和奶酪一样么

在外国，芝士一般为片装的，像我们超市里卖的那种方片奶酪一样，而奶酪又分硬奶酪和软奶酪，硬奶酪一般是大块的，也就是那种能拉出丝的奶酪，如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。

在中国，cream cheese 是比较常见的，我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese，中国好像还没有，这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面，芝士和奶酪是一样的。

二、奶酪和芝士是一种食品吗

"是一种食物。

芝士就是奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。 奶酪英文是“cheese”，法国人唤它为“fromage”，硬质干酪配红酒是很多法国人喜欢的美食之一，也是法国奶酪最大众的吃法。

president总统奶酪是法国知名的乳品品牌，产品包括硬质干酪、调味奶酪、各种款式的切片奶酪、黄油、奶油等。如果你是初次尝试奶酪可以从切片奶酪开始尝试，比如president总统的淡味加工奶酪就是不错的选择哦！"。

三、【芝士是奶酪吗

芝士是英文Cheese的广东话音译，即奶酪.大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状.也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来.奶酪可用来做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼干等.在外国，芝士一般为片装的，像我们超市里卖的那种方片奶酪一样，而奶酪又分硬奶酪和软奶酪，硬奶酪一般是大块的，也就是那种能拉出丝的奶酪，如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese.在中国，cream cheese 是比较常见的，我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese，中国好像还没有，这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面，芝士和奶酪是一样的。