一、葛根粉的吃法是什么

葛根粉的吃法 1、冲调野葛粉，取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，（也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等）先用少量凉开水搅拌成浆（凉开水太多可导致冲泡不熟），再用沸水快速冲成糊状。

也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

2、用野葛粉取代淀粉，勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。 3、醒酒野葛粉饮，饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害；醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。

4、野葛粉清热饮，用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖（推荐甘草，味道好）一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，（你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去）然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。

味道很清香。 5、野葛粉奶粥，先将葛根化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。

喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类。 6、松子糖桂花双料葛粉羹，取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。

桂花最后放。味道清香诱人。

二、葛粉的食用方法有哪些

1。

第一个方法就是直接用开水冲饮，具体的做法就是把葛粉放入到碗中，然后用把开水倒入到碗中，调制成糊状就可以食用了，如果是想要有更好的味道的话，我们可以在里面加入一点点的白糖。 2。

葛粉也可以熬制成粥食用。具体的方法就是把粳米浸泡一夜之后，把葛粉和粳米放到砂锅中间，加入一些水，并用明火开始煮。

等待片刻就可以食用了。我们还可以在里面加入一点点的调料来增加味道。

3。也可以直接使用葛粉来炒肉。

具体的做法就是准备好肉和葛粉及各种调料。然后用水把葛粉调湿。

并且把肉切成丝状。然后就是用锅炒，在炒的时候我们首先应该把调湿的葛粉放入到锅中，等待做熟了之后再放入肉丝爆炒。

然后加入各种调料就可以食用了。味道是比较的鲜美的。

大家可以尝试一下。 葛粉的功效是比较的多的，所以说我们在生活中的时候可以经常的食用。

葛粉的食用方法也是多种多样的，如果是想简单一点的话就可以直接用开水冲泡葛粉来食用，味道也还是很不错的。 。