一、韭菜苗有什么药用价值没求具体回答

韭菜：一名起阳草，根、茎、叶、种子，均可作药用。

性味：味甘、辛，性温，无毒。 成分：含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。

功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。

适明于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精，噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病，经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。 [噎隔反胃（包括食道癌，胃癌，咽下困难或食人即吐、胸烷隐痛等）] 韭菜或韭根，洗净捣汁。

每次以此汁一匙，和入牛乳半杯，煮沸后，趁温缓缓咽下，一日数次。 [成人或小儿盗汗，肺或淋巴结核] 韭菜或韭黄 （一名韭芽）同蚬肉（猪肝或羊肝亦可）一起煮食喝汤（蚬肉不要多吃，防止消化不好），不但能止虚汗，并能开胃，且有强壮之功。

[阳虚易汗] 韭菜根60克，水煎服。 [产后淤血，血晕昏迷（流血过多，昏晕，包括出血性休克）] 韭菜或根捣烂，置于瓶中，另用醋或酒煮沸冲入，趁热熏口鼻，有急救回苏之功。

[跌打损伤，疲血肿痛，或外伤出血不止] 韭菜或根，捣烂敷伤处，能消疲止痛、止血。 [跌打骨折] 韭菜15克，葱白、生姜各9克，白胡椒10粒，红糖30克，黄桅子5枚，面粉60克，共捣烂摊成饼状，敷伤处包扎之。

[肾亏梦遗滑精，腰酸，小便频数，小儿尿床，妇女腰酸带多] 韭菜子炒熟，桑螵蛸、龙骨等分研末，水泛为丸，如小豆大，食后每服3~6克，一日2次。 [扭伤腰痛] 生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l~2剂。

二、韭菜苗是如何培育的

韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，并以育苗移 栽居多。

韭菜喜冷凉气候，耐低温抗霜冻，地上部能忍耐 -4~-5°C的低温。种子发芽适宜温度15~18°C，茎叶生 长的适宜温度为12~24°C。

韭菜的播种期，南方春播和秋播都可以（4~10月）， 北方为春播，华北地区一般在4月份，东北地区在4月下旬 到5月。韭菜育苗中常出现出苗不整齐问题，为提高种子的 发芽率，应该用新种子播种，并且可采用浸种催芽处理（浸 种24小时左右，在15~20°C的温度条件下，经2~3天的 催芽，待种子露白时即可播种）。

播种量6~7.5千克/公顷， 播种后要保持床土的湿润，大约7~8天小苗出土。 之后的 管理要及时地间苗和清除杂草，保证秧苗有一定的营养面 积。

如果在南方多雨季节播种，床土湿度较大，可用干种子 播种，而不必浸种和催芽。当秧苗有15~20厘米高时为定 植的适期。