一、烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法

烤箱烤羊排的做法 ： 1、羊排洗净，剁好 2、羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看 3、烧开一锅水，羊排下锅焯一下 4、焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。

放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。 5、压好的羊排捞出，放盘中等待上料 6、孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用，具体的用量根据个人口味调整 7、将上述三种调料均匀抹在羊排表面。

烤盘上垫上锡纸，将羊排肥肉朝上，整齐码放。烤箱选择上下火，200度，烤制10-15分钟 8、用刀将羊排一根根切开，放上香菜，装盘，大功告成。

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二、烤箱锡纸烤羊排怎么做好吃

主料

羊排1斤半

辅料

盐适量 胡椒粉适量

花椒粉适量 糖

料酒 辣椒粉

孜然粒 孜然粉

面酱2勺

烤箱版烤羊排的做法步骤

1. 将羊排洗净，剁成大块，洋葱切细丝

2. 将面酱，盐，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋葱丝混合调成酱料

3. 将酱料均匀的抹在羊排上，用手按摩几下，让酱料完全附着在羊排上

4. 将羊排装入保鲜袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜

5. 将羊排用锡纸包住，烤箱180度预热5分钟，烤50分钟后，将锡纸拆开撒上孜然粉和辣椒粉，如果口重可以再撒些盐，再烤20分钟收汁

三、烤箱烤羊排的做法 要多长时间和温度

烤箱200℃上下火烤30分钟就可以了，以下是具体做法。

主料：羊排500克、橄榄油100克、姜少许、葱花少许、香料少许 辅料：盐10克、料酒10克、孜然粉5克、黑胡椒粉5克 1.准备好所有材料 2.羊排泡热水去除血水 3.然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时 4.将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱 5.放入蒸汽烤箱， 200℃上下火烤30分钟 6.取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上再烤5分钟即可 7.最后，撒上些许迷迭香，切块食用 。

四、烤箱锡纸烤羊排怎么做好吃

主料羊排1斤半 辅料盐适量 胡椒粉适量花椒粉适量 糖料酒 辣椒粉孜然粒 孜然粉面酱2勺 烤箱版烤羊排的做法步骤1. 将羊排洗净，剁成大块，洋葱切细丝2. 将面酱，盐，糖，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，胡椒粉，料酒，辣椒粉，洋葱丝混合调成酱料3. 将酱料均匀的抹在羊排上，用手按摩几下，让酱料完全附着在羊排上4. 将羊排装入保鲜袋中，放在冰箱里冷藏一天一夜5. 将羊排用锡纸包住，烤箱180度预热5分钟，烤50分钟后，将锡纸拆开撒上孜然粉和辣椒粉，如果口重可以再撒些盐，再烤20分钟收汁。

五、烤箱烤羊排没有锡纸怎么做

烤箱烤羊排的做法

羊排洗净沥干切段

洋葱切条

洋葱切好后和羊排混合均匀

加入老抽

轻柔地拌匀，轻轻按摩羊肉，使羊肉更松软，更入味。盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时以上。

腌好的羊排挑出来平铺在锡纸上

用锡纸包裹好，放入烤箱180度烤半个小时。

烤好后取出

将羊排按喜好摆盘

淋上适量蜂蜜

洒上孜然粉和辣椒粉入烤箱220度再烤5分钟烤到表面金黄酥脆即可。

六、家用电烤箱怎么烤羊排

烤羊排步骤1烤羊排的做法大全买回来的羊排，放在清水中去血，浸泡约两小时左右，中途要换水，并且清理沾在表面的骨头渣子步骤2烤羊排的做法图解捞出后控干，化开奥尔良腌料后，浸入羊排，腌制1夜（冬天天气冷，就没放入冰箱）步骤3截取两倍长的锡纸，将腌制好的羊排放上去，再回折盖上步骤4放入预热好的烤箱中，200度，1个小时步骤51小时后取出，去掉用过的锡纸，将羊排重新码放在新的锡纸上，撒上黑胡椒，放入烤箱30分钟，中途15分钟翻面，烤上颜色烤羊排成品图烹饪技巧1个小时基本上已经熟了，再打开烤是为了上颜色两倍长的锡纸是为了偷懒，第二次烤制时，把底层扔掉，上层的能继续铺垫第二次烤制的时候可以刷蜂蜜，颜色更好看，同样为了偷懒没刷。