一、怎样进行种草养鹅

鹅以吃草为主，仔鹅7-21日龄对青饲料的需要量由占日粮 10%逐渐增至90%, 28日龄可以达到100%。

鹅对青草中粗蛋 白、粗纤维的吸收率与羊相近，是摄食范围很广的家禽。少量养鹅，以散放采食路边、河塘边、田地边、房前屋后的野生杂草加 以适量补伺即可。

而种草规模化养鹅，其经济收益是养猪的10 倍，而出栏时间仅是养猪的1/3。为了四季养鹅，可以安排一定 面积的多年生牧草，如三叶草、鲁梅克斯、串叶松香草、籽粒苋等。

冬季养鹅，可以在早秋播种越年生牧草，如禾本科的冬牧 70黑麦草，豆科的苕子、紫云英、紫花苜蓿、胡萝卜等。冬季 养鹅由于牧草生长慢，应补充青贮料。

春季牧草丰盛，可满足夏季高温期养鹅的草料。秋季养鹅，除利用多年生牧草外，还可以 用南瓜、水稻收后的遗谷、甘薯等作饲料。

种草养鹅，其经济效益一般是种粮效益的1?2倍。

二、怎么养鹅最好

不管是养什么东西，首先考虑到饲喂方面，而鹅是草食类家禽，具有耗粮少、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点。肉鹅一般饲养70-80天出栏。饲养结果表明：在牧草充足的情况下，喂给7-8公斤饲料加50公斤黑麦草，即可饲养出栏一个皖西鹅，获利润10-20多元不等。但是目前的行情不是太稳定，市场上肉鹅价格忽高忽低，使养鹅的利润空间越来越小。如何提高养鹅户的经济效益，已成为当前影响养鹅业发展的重要因素。通过把好五关，可提高养鹅的经济效益。

1、把紧饲料成本关

如无放牧条件，应选择以种草养鹅为主的养殖模式，降低饲养成本。中期多喂青草用这种方法饲喂的肉鹅，其饲料成本可比采用精料关棚饲养的降低50%以上。

2、把好雏鹅选择关

选择来自健康、生产性能高的种群后代。雏鹅应去弱留强，选择健康活泼、反应灵敏、眼大有神、叫声响亮、挣扎迅速有力、羽毛光洁粗长、卵黄吸收和脐带收缩良好、生长发育正常的杂交鹅苗。如：大皖西杂交鹅、泰州鹅，三花鹅，浙东白鹅等适合自己本地的品种。

3、把好疾病防治关

在育雏前，要对育雏室及用具进行彻底消毒。根据当地疫病流行情况，做好防疫工作。雏鹅1日龄时注射小鹅瘟疫苗或注射小鹅瘟血清0.5ml，在13日龄~注鹅副粘病毒和禽流感二联灭活疫苗油，1月龄后应注意日常卫生，定期消毒，勤换晒垫草等。中间不国定用什么药来预防什么病！应该看鹅对症用药才行！

4、把好雏期温度、湿度关

雏鹅绒毛稀少，体温调节能力差，抗寒能力弱，对温、湿度比较敏感。育雏的温度开始为30±2℃，以后每2天下降1度，逐渐降至常温饲养。在湿度控制上，10天前相对湿度为55%~60%，防止湿度升高的主要措施是勤换垫草，勤通风。饲养雏鹅要做到保持地面干燥和空气优良。对雏鹅应分群管理，根据雏鹅大小和体质强弱分群饲养，饲养密度适当。

5、把好市场销售关

肉鹅销售体重宜在3.5kg以上。看准市场行情，在70天卖鹅的时候，利润不高也应该随时卖掉，并不是你在养到100天后就利润大的！

三、养鹅有哪些补料方法

一）看膘情补料。

喂得过肥的母鹅，卵巢和输卵管周围沉积了大量脂肪，使体内分泌机能失调，影响卵细胞的生成和运行，因而产蛋量大大降低，甚至停产。过瘦，营养缺乏，产蛋量自然要降低或停产。

对过肥鹅要适当减少或停喂精饲料，圈养的母鹅适当增加运动或放牧。过瘦母鹅，要及时增喂精饲料，应注意增加日粮中蛋白质的含量，晚上还要给产蛋鹅加1-2次精饲料。

（二）看粪便状态补料。如果鹅排出的粪便粗大、松软、呈条状，表面有光泽，轻轻拨动能使粪便分成几段，说明营养适合，消化正常。

若排出的粪便细小结实、颜色发黑，轻轻拨动粪便后，断面成颗粒状，表明精饲料喂量过多，青饲料喂量过少，饲料中营养成分较高不易吸收，引起消化吸收不正常，应减少精饲料的比重，增加青饲料比重。 要是鹅排出的粪便颜色浅不成形，一排出就散开，说明精饲料喂量不足，青饲料喂量过多，饲料中营养水平过低，应补喂精饲料。

（三）看蛋的形状和重量补料。产蛋鹅对蛋白质、碳水化合物和脂肪的需要要比不产蛋鹅高一倍，而对矿物质及维生素的需要就更多了。

一般来说，产蛋鹅每昼夜日粮总量为150-300克，如果产蛋鹅摄入的饲料营养物质不足，蛋壳会变薄，蛋形变异，蛋也较小。 发现这种情况，必须加豆饼、花生饼、鱼粉等含蛋白质丰富的饲料，使产蛋鹅日粮粗蛋白含量提高到22%，每日饲喂量增至300克，同时适当注意添加矿物质饲料。

四、农村养鹅前景怎

鹅体综合利用率高，增值潜力大。

鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鹅体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍，例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品，年贸易量约4.5万吨，含70%的鹅绒，每吨7.5—8 万美元。中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的国家。

随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业，养鹅前景大有可为。

五、养鹅有没有利润

我主要有以下几个问题：

1，鹅的利润，有的说几块，有的说十几块，更有的说好几十块，不知道差别为何这么大？

2，种草养鹅的利润真如网上说的吗，我在网上筛选，没看到一条对种草养鹅提出理性的分析，总是在鼓吹如何如何的好。他们往往在提及效益的时候，有意或者无意的忘记了土地这个最大的成本，我不知道什么样的土地适合种草，适合大规模租来种草，土地是要讲成本的，因为作为中国人没有一块土地是属于自己的，无论什么土地，无论干什么，都是要计算成本的。在我们这边土地成本按亩产稻谷来计算，大概一千斤，这些地是良田，种草可能不错，但每亩几百的租金，平摊到每只鹅上是多少，专家们说种一亩地养100-200只鹅，那么一只鹅光土地成本就要好几块，如果是那种荒地，租金可能便宜些，但那种地种草的收益会好吗，一亩地能产5000公斤鲜草吗，又比如滩涂，那种地只可能自然生长一些杂草吧，适合人工种植吗？

3，专家说种草可节约4公斤粮食，但需要40公斤草，还说草0.2元每公斤，粮食两元每公斤，这样的话成本是不是一样的？

4，为什么人人都要吃饭，但农产品却这样低廉，价格波动这样大，农民增收这样困难，我知道因为有剪刀差的长期存在，通过价格杠杆补贴给了城里，和工业品，我想知道这种状况何时能够改变。

5，一只鹅，不管你喂黄金也好，从农民手里出来都只是一只鹅，三五十块一只，但为什么上了城里人的餐桌后价格会飙升好几倍，为什么农业附加值这么低，钱都让后面的人赚走了。

居然在百度的问题分类，没有农业这项，晕死。

六、养鹅需要注意什么,要怎么养才长得快

养鹅，要注意以下事项：

1、温度，刚出壳的小鹅绒毛稀少，体温调节机能差，要注意保温。一般的控制方法是头3天温度控制在33°C-35°C，以后每天降1°C，直降到自然温度。

2、湿度，饲养环境湿度太大或太小都不适宜鹅的生长发育。湿度一般控制在：第一周湿度70-75%，第二周65-70%，第三周60-65%，第四周及以后50-60%即可。

3、饲养密度，鹅的饲养密度过大，拥挤，会导致湿度大，空气混浊，不利于鹅的生长发育。一般控制在：第一周20-25只/平方米，第二周10—15只/平方米，第三周8—10只/平方米，以后按3—5只/平方米饲养。

4、卫生、消毒等常规工作：要搞好鹅舍及活动场的卫生，舍内勤换垫草，对鹅舍、活动场及周边定期使用不同的消毒药进行消毒，每天进行通风换气，保持鹅舍空气清新。小鹅脱温后，为了降低饲养成本，每天可供给鹅少量的全价鹅饲料，增加优质干草和青饲料的喂量，备有充足的清洁饮水供鹅自由饮用。

七、怎么养鹅

关于养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种及扬州、四川、吉林新培育的扬州鹅、长白鹅和天府鹅等。

适合农民养的鹅种很多。具体养什么品种，过去各地养鹅主要根据当地鹅种、饲养、消费习惯和条件。

如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。可能和当地习惯用灰鹅送礼吉利有关。

安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30-40个，但种鹅分3-4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。

东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。

湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%-88.6%,60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60-80个。

新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10-20个，1987年伊犁牧校曾引入豁眼鹅杂交，其后代在舍饲条件下年产量可达130个以上。是今后养鹅生产中良好配套素材。

总之过去各地由于环境条件，习惯和鹅种便利，发展养鹅生产。今后养鹅生产，一般小规模养鹅，当地销售仍可按上述饲养品种习惯发展养鹅生产。

但今后养鹅生产应逐步走向产业化商品生产，生产要有规模。规模化养殖，即以公司为龙头，统一饲养种鹅，群众饲养肉鹅，公司回收肉鹅屠宰加工销售。

养什么品种，要看生产目的和经济效益来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。

如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅，如太湖鹅♀*四川白鹅♂（或皖西白鹅♂、浙东白鹅♂），浙东白鹅♀*莱茵鹅♂（德国引进），豁眼鹅♀（籽鹅♀）*莱茵鹅♂（或朗德鹅♂、皖西白鹅♂），伊犁鹅♀*莱茵鹅♂。也可用四川白鹅纯种生产肉鹅。

问：想引种鹅，采取那种方式，怎么引种好？引种有两种方式，一是直接引进雏鹅。二是引进种蛋。

要从无疫病地区引种.问：如果引种蛋，鹅蛋与鸡蛋孵化有什么不同，农民朋友是否能掌握孵化技术？鹅蛋孵化与鸡蛋孵化，相同点是种蛋保存期最好不超过七天。不同点是：一、孵化期不同，鹅蛋为30天，鸡蛋为21天。

二、鹅蛋孵化后期要凉蛋，因为鹅蛋大、且脂肪含量高，孵化到18天后胚蛋脂肪代谢加强，产热量越来越多，多余热量要散发出去，因此从孵化第18天后每天要凉蛋两次，上下午各一次，每次约30分钟，蛋温凉至36.6℃左右，凉蛋结束后要向蛋面上喷洒30℃温水，以促进胚蛋降温和增加蛋面湿度。三、孵化温度比鸡蛋低1-2℃。

鹅蛋孵化温度：1-6天为37.8℃，7-12天为37.5℃，13-18天为37.2℃，19-28天为36.9℃，29-31天为36.6℃。孵化机内相对湿度：前期为70%，中期为55%，后期为60%）。

农民掌握起来很方便，现在多使用全自动孵化机，只要先在孵化机电控等系统定好温、湿度，看守孵化机防止停电事故，孵化18天后坚持每天凉蛋就行了。用热水带或火炕孵化也好掌握，火炕孵化时炕面上放5厘米左右厚细沙土，上面放软草或帘，再放蛋，蛋面上放温度计，控制好温度，每3-2小时翻蛋一次，根据室内温度和孵化期限在蛋上加盖单布或棉毯等。

水袋孵化蛋可直接放在水带上即可，水厚度10厘米左右，用简式农膜就行，装入温热水将农膜两头卷起压好，水袋四周用木框或其材料框起来高出水袋10厘米左右。温度控制方法可用电褥子或孵化期中间换1-2次热水调温即可。

问：养鹅用什么饲料，有什么标准？农民操作是否方便？养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。有能量饲料：玉米、高梁、大麦等；蛋白质饲料：各种饼类；矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐；动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。

我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准。其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考。

法国鹅营养标准。周龄 0 34 67 12 种鹅 千卡/公斤 2600 27002700 29002700 29002200 2500 粗蛋白质% 15.8-17%% 11.6-12.5% 10.3-11% 13-14.8% 钙% 0.75-0.8 0.75-0.8 0.65-0.73 磷（有效） 0.42-0.45 0.37-0.4 0.32-0.35 0.32-0.36 赖氨酸% 0.89-0.95 0.35-0.6 0.47-0.5 0.58-0.66 蛋氨酸% 0.4-0.42 0.29-0.31 0.25-0.27 0.23-0.26 含硫氨基酸% 0.79-0.85 0.56-0.6 0.48-0.52 0.42-0.47 色氨酸% 0.17-0.18 0.13-0.14 0.12-0.13 0.13-0.15 苏氨酸% 0.58-0.62 0.46-0.49 0.43-0.46 0.4-0.45 钠% 0.14-0.15 0.14-0.15 0.14-0.15 0.12-0.14 氯% 0.13-0.14 0.13-0.14 0.13-0.14 0.12-0.14 日采食量产蛋初期170-150、产蛋末期350-300、（微量元素、维生素）添加鸭用预喂料1% 一般0-6周龄喂全价颗料配合饲料，但要。