1.辣拌饺子皮做法：饺子皮切成条，和黄豆芽分别放锅里煮熟,捞起。加入香菜、火腿丝、辣椒油、生抽、辣椒酱拌匀即可；

2.可爱饺子皮做法：

第一步，木瓜去皮，把籽清理干净，切成约小指长短的段儿；

第二步，将一条木瓜置于饺子皮中央，在另一端用手指沾一些蛋黄液涂匀，轻轻卷起饺子皮，成长条状；

第三步，轻轻捏起两端，做出一些皱褶，形成糖果形状。用橄榄油炸至外皮金黄即可捞出，用纸巾吸去多余油份即可可以发挥想象，把饺子皮的造型做成各式各样里面的，水果要选择清淡香甜的，这样可以解腻，也可以换成芒果、西红柿等，最后还可以沾上沙拉酱、甜辣酱、番茄酱等，即可以缓解油腻，还可以使口感变得更丰富。