抹茶吐司面包的做法：

材料：高筋面粉、抹茶粉、牛奶、酵母、鸡蛋、白砂糖、盐、黄油。

做法：

将液体材料还有糖和盐放入面包机中；放入面粉和酵母开始揉面，将面揉出薄膜即可；面团取出，分割出三分之一做抹茶面团；将抹茶面团放入面包机，放入适量抹茶粉揉匀，将揉好的抹茶面团放在容器中发酵；主面团和抹茶面团都发酵至2倍大即可；发酵好的面团取出排气松弛15分钟，将松弛好的面团擀开；将抹茶面饼放在主面饼上；将其卷起，放入吐司模，将吐司模放在温暖潮湿处发酵；发酵至模具8-9分满即可，放入预热好的烤箱中，上下火中下层，180度烤25分钟；烤好的吐司取出放在冷却架上冷却，晾凉后放入保鲜袋密封储存，即可。