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安徽省特产是什么

作者:何原一
2020-02-07
百科

可以参考以下几种:

1. 祁门红茶。它是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年间,已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县。国际市场把它与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。

2. 天堂寨小吊酒。每年秋收后,农民用辣蓼花制作的酒曲,将大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲发酵十四五天后,闻酒香加热蒸溜,出酒。这种酒口感较好,很有后劲。

3. 六安瓜片。它是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘, 叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。

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