食用方法：

1.将一至二克寒天粉兑下次毫升开水，多多搅拌调匀即可，在饭前二十至三十分钟直接服用，每天二至三次，也可以调入果汁一起饮用，味道会更好，冲泡完要及时饮用，不然等到水溶性纤维膨胀后，就不能达到理想的减肥效果了。

2.把两克的寒天粉加入两杯米的饭量中同煮。

3.如果要做成果冻状，以一比一百的比例，先加热水，在放入寒天粉搅拌，可以加入各种口味的果汁加工，完全溶解冷却后就凝固成果冻了。

寒天粉，选用优质天然石花菜、江蓠菜、紫菜等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。