佳能100D拍日出设置最佳的方法如下：

1.提前一天踩点，要找到最合适的机位，构图，路程时间控制；

2.佳能100D调至M档位，因为M档是控制力最强的档位，缺的部分都可以方便快捷的调整出来，根据人眼的判断是从黑到太阳升起，要提前确定太阳升起的曝光，这样就能得到完美的日出摄影；

3.镜头选用标准镜头50，因为标准镜头的焦段是跟人眼最匹配的焦段，成像出来的照片更加可观，广角镜头，甚至超广角；

4.参数的设置，基本是光圈6到8，ISO可以根据当时情况，快门最好保持到80以上，对焦点在云彩上即可，相片风格，可以风光，反差减小。也可以中性后期方便调节。