用手数钱又快又准的方法如下：

1.左手横执钞票，下面朝向身体，左手拇指在钞票正面左端约四分之一处，食指与中指在钞票背面与拇指同时捏住钞票，无名指与小指自然弯曲并伸向票前左下方，与中指夹紧钞票，食指伸直，拇指向上移动，按住钞票侧面，左手将钞票从桌面上擦过，拇指顺势将钞票向上翻成微开的扇形，右手拇指、食指作点钞准备；

2.左手持钞并形成瓦形后，右手食指托住钞票背面右上角，用拇指尖逐张向下捻动钞票右上角，捻动幅度要小，食指在钞票背面的右端配合拇指捻动，左手拇指按捏钞票不要过紧，右手的无名指将捻起的钞票向怀里弹，轻点快弹；

3.记数，与清点同时进行。在点数速度快的情况下，采用分组记数法，将10作为1组记忆，记数时要默记，不要念出声，做到脑、眼、手密切配合，既准又快。