材料：萝卜、面粉、姜、盐、葱、生抽、香油、蒜。
做法步骤：
1.将萝卜去皮擦成丝备用；
2.萝卜丝中加入姜、蒜末、葱花、生抽和香油；
3.萝卜丝中加入盐拌匀，腌制后将水沥掉备用；
4.面粉中加入清水慢慢搅拌；
5.将面粉调成可以流动的糊状即可；
6.在勺子中加入少许面糊铺底；
7.面糊上放入萝卜丝；
8.面上再浇上一层面糊；
9.放入热油锅炸制；
10.等饼成形后直接脱模炸至两面金黄即可。
刘夕
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