芝麻馍做得好吃的家常做法:
一.材料:酵母粉0.5g、面粉500g、黑芝麻2匙、白糖3匙;
二.步骤:
1.酵母粉加温开水和入面料里,和成软硬适当的面团,盖上盖子静置待面团发酵;
2.待面团发酵两倍大时里面有蜂窝即可;
3.把面团再次揉合,分成大小相等的面剂;
4.包入适量黑芝麻糖,包好;
5.口朝下轻松按扁;
6.平底锅烧温热,把芝麻馍放锅内盖上锅盖中小火烧一分钟,翻另一面小火烧两分钟;
7.小火烧烤两分钟后芝麻馍膨大微微裂开就熟了,用铲子按压芝麻馍松开铲子馍能够迅速恢复膨大,好吃的芝麻馍即可完成。
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