1.熬粥:(大概半小时)白米红枣入锅加适量水熬粥。
2.腌肉:把瘦肉切成丝或沫,用适量盐、少许水淀粉、适量姜条和葱段(葱姜入粥前将其剔出待用)腌制5分钟左右。
3.入料:将剔出待用的葱姜切沫待粥熬到8成熟时加入肉丝或肉末,3到5分钟后加入葱姜末和适量盐即可。
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