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安慕希酸奶保质期多久

作者:王阳
2019-10-11
百科

伊利安慕希保质期六个月。

莫斯利安,安慕希这些叫做常温酸奶,它在工艺上是酸奶经灭菌后的成品。

它保留了发酵过程中的多肽等发酵产物,但已没有活性有益菌存在。

因此,比有活性有益菌存在的酸奶保存条件宽松,能够保存较长时间。

扩展资料:

一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完,不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。

酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。

尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法,这种方法并不能起到完全杀菌的作用,酸奶一旦过期,就会导致有害细菌快速滋生。

所以过期的酸奶一旦饮用后,很容易导致肠道菌群紊乱,常见的后果是腹痛腹泻,严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。

参考资料来源:百度百科-安慕希希腊酸奶

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