食材明细
主料
粉丝适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
小葱适量
辅料醋适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌粉丝的做法步骤
1
材料：粉丝，鸡蛋，黄瓜，小葱。
2
鸡蛋加入盐打散。
3
锅里放少许油，烧热。
4
把打好的鸡蛋液倒入锅中，转动锅子，煎至两面金黄。
5
把吊好的鸡蛋皮切成丝。
6
粉丝用温水泡开。
7
泡好的粉丝切几刀。
8
黄瓜洗净切成丝。
9
小葱切成丝。
10
把所有的材料放入盘子里，加入醋，盐，鸡精香油调匀即可。
马俊
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