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我是做火锅生意的用哪个牌子的火锅底料好啊

作者:刘龙华
2019-10-08
百科

建议奇子香品牌的红尊红粟油火锅底料追问

麻烦给我详细介绍下

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详细信息你可以百度云南卓一食品有限公司

“红尊红粟油火锅底料”天然肉香够辣够爽

“红尊红粟油火锅底料”是卓一公司研发团队根据市场情况,吸取现有火锅底料的精华,自行研发的高端优质火锅底料;“红尊红粟油火锅底料”在川渝火锅底料的基础上,加入滇味火锅特点,为全国各地包括川渝地区开发了一款更适应各地口味的火锅底料。

传统的火锅底料(麻辣红汤)基本上以川渝口味为主,主要特点是干辣;“红尊红粟油火锅底料”则在此基础上加以提升,让川渝风味的火锅底料上升到了一个新的台阶;主要表现在麻味适中,辣度够劲,口感肉香味饱满,属于天然香辣型,更适合全国各地口味。

“红尊红粟油火锅底料”特点:

采用四川优质豆瓣酱复合了云南天然植物香辛料、云南特有的灭活植物籽油,云南天然鲜骨提取以及云南特有酱料,同时加入了云南特有的野生小雀辣,除了有天然肉香味外,鲜辣味体现得更好,口感更加辣爽,吃后口腔辣气饱满,回香无穷;“红尊红粟油火锅底料”可以说绝对是麻辣型火锅底料的极品,在综合品质上可以与市面上任何一款火锅底料进行擂台赛,是一款吃过还想吃,吃过喊爽的好产品。

“红尊红粟油火锅底料”原料除了四川优质豆瓣酱外,主要原料还有云南特有的灭活粟油,粟油的特点耐高温强,香气持久,特别适合制作火锅,天然植物香气浓郁,味道奇特又鲜美。

“红尊红粟油火锅底料”与普通火锅底料的区别:

1“红尊红粟油火锅底料”颜色自然红润,汤色混合一体,普通火锅底料颜色发黑,汤面行漂了辣椒末而汤底则清淡分离;

2“红尊红粟油火锅底料”汤底干净,留有黄色的优质牛油,普通火锅底料汤底有黑色沙末物,有沉淀杂物;

3“红尊红粟油火锅底料”口感有天然肉香味,综合得很好,辣度很足,鲜香美味,使用时可以不再加其他调料而直接烫菜,普通火锅底料只有干辣和麻味,并且麻味综合得不好,辣度往往不够,使用时往往需要继续添加其他辅料才可以达到使用效果;

4“红尊红粟油火锅底料”采用的是天然野生小雀辣,所以辣味自然而恒久,闻起来辣,吃起来也辣,普通火锅底料一般用的是辣椒精油,闻起来辣,吃起来不辣。

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