你好，有影响的，是不好的影响，塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。

原因：

目前食品级塑料包装材料主要有两类：一类是普通PE（聚乙烯）塑料，另外一类是环保PET（聚脂）塑料。

前者适用于普通食品和饮料，后者适用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。

用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。

人们饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏，严重的会导致贫血。

PET则是一种新型的高分子聚脂材料，分子结构更加稳定，国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。

不过这种材料虽然无害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。