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刨冰的做法

作者:高悦林
2019-10-08
百科

教你一个不用刨冰机制作刨冰的方法,刨冰机不太好买啊~!!我教的这种也很好!!!~~

赤绿豆沙刨冰

原料:

1、赤豆绿豆(数量根据情况而定,不过最好多一点,剩下了,可以下次吃)

2、枕包的纯牛奶一袋(不是塑料袋的那种,是一种很硬的包装,内部是银色的包装的牛奶)

3.白糖

制作方法:

首先,用水把赤豆,绿豆,分开泡。

豆子:水=1:6.泡2~3三个小时。

然后,连豆带水都倒入锅里,小火煮25分钟。

这时豆子该开口了,别关火,放一些糖(根据自己的口味加糖)再用小火煮20分钟。

出锅,放一旁晾凉了。

开始做冰。

把牛奶放入冰箱冻上,冻得梆硬梆硬的。

然后放入微波炉中火30秒。

拿出后把袋子剪开,挤到碗里的就都是奶冰沙了。

(水冻上再化开就是水,而奶冻上在加热,让它不完全化开就是冰沙了。

所以不要用水做,要用奶)

浇上常温冷却了的赤豆和绿豆的豆沙,可这时奶冰沙还是热的,没关系,把浇好了豆沙的奶冰沙放入冷冻室冰冻。

可以吃了,简直太好吃了~~~

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