中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。

《本草纲目》曰：“益气强志。

”《大明本草》载：“益人，通月经。

”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。

”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。

墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。

墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精，开胃利水之功效。

用于肾虚所致的遗精、滑精。

海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血作用，同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。

墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。