华贸以“新鲜、健康、价值、惊喜”为经营理念，提倡健康精致的生活方式。注重高雅舒适的购物环境、宽敞的购物空间、赏心悦目的品类摆放，为人们提供有机健康的蔬菜水果、来自产地的生鲜鱼肉、多样美味的熟食、即食便利的方便食品、琳琅满目的家居用品等。BHG Market Place精英的管理团队和严格的业务培训确保始终如一地向消费者提供最专业的服务，让每一个顾客体会到宾至如归的感觉。

主要有：芒果肠粉、榴莲芝士蛋糕、杨枝甘露、提拉米苏、抹茶布丁、榴莲心、起司蛋糕、甜甜三文治、刺身、明虾、牛排、刺身拼盘、寿司等。