吃羊肉能喝葡萄酒。

葡萄酒和羊肉可以做成葡萄酒炖羊排进行食用，所以两者可以同时食用。

准备材料：羊排280g、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、

食盐适量、酱油适量、冰糖1大块、葱4根、姜半块、葡萄酒1杯、陈皮1小块。

第一步：将准备好的洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块，放一旁备用。

第二步：锅内放入冷水，羊排，葱和姜煮开，焯去血水。

第三步：羊排重新入锅，加入准备好的姜片和陈皮。

第四步：向锅内倒入葡萄酒。

第五步：加入清水，盖上盖子，将羊排煮到酥软。

第六步：锅内加入土豆、洋葱、胡萝卜，酱油，冰糖继续炖。

第七步：汤汁浓稠即可出锅，这样葡萄酒炖羊排就做好了。