1.肉夹馍是西安著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻；

2.羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，古称羊羹，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷；

3.肉丸胡辣汤其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐；

4.岐山臊子面特点面是半透明的，非常筋道；

5.荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃，作为中国北方最常见的面食之一，美味可口，香气逸鼻；

可以邮寄的有：柿饼、真空凉皮、南糖、定家小酥肉、铁刘纪孝腊牛羊肉、龙须酥等。