1.主食类食物。出门远行要消耗大量的能量，主食是能量的最佳补充剂。因此，旅游时应携带足量的面包、饼干或其他主食类食物。应注意的是，各类油炸主食、高糖奶油类主食等，因易于引起胃肠不适，不宜作为旅游食品。方便面一般采用人造油加工，旅途中不宜大量摄入，一般每日不宜超过1包。

2.水果，果汁或果酱。旅游途中应大量摄入新鲜水果，以补充维生素、矿物质和膳食纤维。如果没有条件补充水果，可选用果汁类饮品或果酱等调味品，既可开胃，又能在一定程度上弥补没有水果的营养缺失。长途旅行中间断性摄入西红柿或黄瓜是良好的饮食习惯，但生吃瓜果务必注意饮食卫生。

3.蛋类、奶类和肉类食物。这些食物可提供优质蛋白，在长途旅行中不可缺少。每日食用1或2个煮鸡蛋或茶叶蛋，配上100至150克左右的火腿制品或即食的快餐肉，香肠等，可补充一定量的优质蛋白质。如果条件允许，饮用少量袋装鲜奶或酸奶，将是锦上添花。