一、虾的传说作文

虾的传说星期天早上起床，妈妈已经从小菜场回来了，买来了我喜欢吃的东西--虾.我突然想起了虾的故事.小朋友你知道虾的故事吗？"虾你还眼来，虾把眼还给我''每到晚上，蚯蚓总是这样哀叫着.为什么要这样叫呢？这里有个有趣的传说.据说很早以前，蚯蚓是有眼睛的.它能游水走陆，看见光明.那时和它同住有位虾哥哥，但没长眼睛.但也能游水走陆，它俩时常在一起，成了好朋友.那时的螃蟹很残暴，仗着身材高大，横行无忌，常常欺负弱小的.蚯蚓常受它欺负.一天蚯蚓在家里哭泣，虾哥哥闻声赶来问到："蚯蚓弟弟你为什么这样伤心呢！我很瘦弱，时常受螃蟹将军的欺辱，而不能找它算帐所以我哭了.'"说的也是！虾很同情地说："我的身体很强壮，又有轻巧的盔甲和锋利的长枪，本来可以替你报仇，可惜我没有眼睛无法帮助你.蚯蚓突然眉开眼笑；"若哥哥能为我报仇，我愿把一双眼睛借给你，但你事后要还给我.""好的好的虾高兴的答应了，心想我也可以尝一下有眼睛的感觉了.于是蚯蚓忍着痛把眼睛拔下来了给它了.虾把眼睛插在自己的鼻梁上，就一跳跃下水去了.虾有了眼睛高兴的四处游玩去了它也不敢和螃蟹去比武的.可怜的小蚯蚓就这样被好朋友骗了.它以后没有眼睛就不敢下水了.恐怕下水后要受到螃蟹的屈辱所以躲在泥中不敢出来了.可是到了晚上它就这样哀嚎的叫着：把我的眼睛还给我.虾把眼睛占为己有了它在也不敢上岸来了.只好永远躲在水里了.小朋友你们听过这个故事吗？。

二、有哪些虾的种类

一、中国对虾（东方对虾仁） 中国对虾在我国大多称为对虾、大虾、明虾，也称为青虾（雌）、黄虾（雄），日本称之为大正虾，主要分布在中国渤海、黄海，东海北部也有少量分布，是我国主要的增殖养殖种类。

其特点是： 1.个体较大 自然海区雌虾一般体长16~20厘米，体重70~80克，最大体长达26厘米 ，体重150克；雄虾一般体长14~16厘米，体重40~50克。养殖对虾一般雌体长12~15厘米，体重20~30克。

2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长可达12厘米以上，体重20克以上。 3.适应性较强 中国对虾为低温、广盐性种类；养殖期适温范围14~30摄氏度，最适水温25摄氏度；致死低温4摄氏度，致死高温38摄氏度；适宜盐度范围0.2%~4%。

在溶解氧低至2毫克/升的情况下仍能正常生长。 4.苗种来源不足 亲虾越冬和人工育苗技术已经成熟，工厂化育苗可大批量生产，苗种来源得到了解决。

5.易于捕获 由于不像日本对虾那样具有很强的潜沙习性，故可开闸放水收虾，捕获方法简便易行。 二、斑节对虾 该虾因其甲壳上有斑节而得名，又因喜栖息于水草或藻丛间，我国南方沿海和台湾又称之为草虾，广泛分布于热带和亚热带海域，如印度洋、菲律宾、澳大利亚、日本南部沿海，我国的闽、台、粤、琼等地较为常见，是一个优良养殖品种。

从目前养殖规模和产量来看，同中国对虾、南美白对虾一起，称之为世界三大虾类。其特点是： 1.个体大 在对虾类中，斑节对虾是个体最大的一种。

据有关资料介绍，最大体长可达30厘米，体重350~400克，最大可达500克，堪称“对虾之魁”。 2.生长快 据台湾省报道，在鱼虾混养虾池里，养殖120天，体重由0.1克增长到55克，一般精养虾池体长可达12厘米，体重20克以上。

3.适应性较强 养殖期间适宜水温范围10~34摄氏度，最适水温28摄氏度。在水温不超过34摄氏度、溶解氧不低于2毫克/升、盐度0.2%~4%范围内，均能正常生长。

4.食性杂 饲料略偏植物性。产量高，每公顷产量3000~4500千克，饲料系数低，一般为1.5~2.0。

5.可以活运 由于斑节对虾甲壳较厚、较硬，抗机械损伤能力、耐干露能力较强，所以可以长途活运和经营活虾出口。 三、日本对虾 因其甲壳上花纹艳丽，广东称之为竹节虾，台湾称之为斑节虾，香港称之为花虾，日本称之为车虾。

从红海、非洲的东部到朝鲜、日本一带沿海都有分布，我国的东海、南海亦有分布。该种为日本的主要养殖种类，目前我国已进行规模化养殖生产。

其特点是： 1.个体较大 自然海区雌虾一般体长16~18厘米，体重50~60克，最大体重可达130克。 2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长可达12厘米以上，体重20克以上。

3.适应性较强 该种为对虾属中（中国对虾除外）较耐低温的种类。养殖期的适温范围14~30摄氏度，最适22~28摄氏度，当温度下降至10摄氏度时停止摄食，5摄氏度死亡；可耐高盐，不耐低盐，适宜盐度2%~3.5%，不能长期生活在低于2%的低盐水中。

由于其生长的广温性，可利用南方冬季闲置的虾池养殖和北方搞二荐虾养殖等。 4.有较强的潜沙习性 潜沙深度随体长增长而加深，前期深度1~2厘米，后期4~5厘米，昼伏夜出，养殖环境以水质清新、沙质较细且松散为宜。

5.可以活运 由于甲壳较厚，耐干露，离水后较长时间不死，适于长途运输和活虾出口。 四、长毛对虾 该种是我国南方的主要养殖种类。

闽南称之为红虾，两广称之为大虾或白虾，台湾称之为红尾虾。主要分布在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亚沿海，我国闽、台及粤东沿海最为常见。

其特点是： 1.个体较大 自然海区雌性一般体长15~18厘米，体重50~60克，最大体重可达100克。 2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长达12厘米，体重20克以上。

3.适应性较强 养殖期间的适温范围16~34摄氏度，盐度1%~3.5%，较耐高盐而不耐低盐，且甲壳较薄，易受机械损伤。 4.苗种来源易解决 在人工养殖或自然区均可获成熟亲虾，易于进行人工育苗工厂化生产。

5.可开展晚荐或二荐养殖 由于该品种较南方其他虾类更耐低温，可进行晚荐和二荐养殖。 五、墨吉对虾 该种主要分布在印度洋、西太平洋，是我国广东、广西、海南三省的主要养殖种类，称之为大虾或白虾，香港、澳大利亚称之为白虾。

主要分布在印度洋、西太平洋的暖水区域，我国以粤西、海南岛及广西沿海较多。其特点是： 1.个体较大 自然海区雌性一般长14~16厘米，体重40~50克，最大体重可达100克。

2.生长较快 一般养殖100~120天，平均体长12厘米，体重20克以上。 3.适应性较强 养殖期间的适宜温度是20~32摄氏度，盐度0.8~4%，当水温高于35摄氏度或低于13摄氏度时，生活、生长均不正常。

4.苗种来源易解决 在人工条件下或自然海区都可获成熟的亲虾，易于进行人工育苗工厂化生产。可开展二荐或多荐养殖，以增进虾池利用率，提高产量和效益。

三、虾的种类有什么

虾是海鲜食品中最有名的，本地常见的虾品种有以下几种––

基围虾：所谓基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的小河小涌，由渔民从河涌引进大量海水，而海水中早有麻虾的精子卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽。

海麻虾：从基围虾的解释所知，海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中，身体呈红色。然而食味两者皆有优胜，都是新鲜白灼美味。

竹节虾：亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾，和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺，和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹，附肢黄色，尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬，肉质厚实。

濑尿虾：香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山附近的“分流角”一带，毗邻海湾、珠江口都有出产。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来，色泽略呈深黑，但生猛度当然稍逊本地货了。

琵琶虾：市面上的琵琶虾种类颇多，常见的叫蝉虾，又名猪仔虾，香港人又称雷公虾，台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形，甲壳硬而厚。肉质鲜味，多用以制沙律食用。

对虾，又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。

四、请问虾的有什么用处

我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

河虾的营养成分列表

（每100克中含） 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部 86 水分（克） 78.1 能量（千卡） 87

能量（千焦） 364 蛋白质（克） 16.4 脂肪（克） 2.4

妓？？衔？克） 0 膳食纤维（克） 0 胆固醇（毫克） 240

灰份（克） 3.9 维生素A（毫克） 48 胡萝卜素（毫克） 0

视黄醇（毫克） 48 硫胺素（微克） 0.04 核黄素（毫克） 0.03

尼克酸（毫克） 0 维生素C（毫克） 0 维生素E(T)（毫克） 5.33

a-E 0.06 （β-γ）-E 0.43 δ-E 4.84

钙（毫克） 325 磷（毫克） 186 钾（毫克） 329

钠（毫克） 133.8 镁（毫克） 60 铁（毫克） 4

锌（毫克） 2.24 硒（微克） 29.65 铜（毫克） 0.64

锰（毫克） 0.27 碘（毫克） 0

成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克） 成分名称 含量（毫克）

异亮氨酸 0 亮氨酸 1573 赖氨酸 1406

含硫氨基酸（T） 492 蛋氨酸 492 胱氨酸 0

芳香族氨基酸（T） 1283 苯丙氨酸 683 酪氨酸 600

苏氨酸 694 色氨酸 0 缬氨酸 846

精氨酸 1155 组氨酸 390 丙氨酸 1240

天冬氨酸 1891 谷氨酸 3027 甘氨酸 1064

脯氨酸 721 丝氨酸 728

五、有描写虾的语句吗

双箝鼓繁须，当顶抽长矛。鞠躬见汤王，封作朱衣侯

——唐·唐彦谦《索虾》

虎落平崖受犬欺，龙游浅滩遭虾欺.

一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾。

——【清代】 祁珊洲

天寒水落鱼在泥，短钩画水如耕犁。渚蒲拔折藻荇乱，此意岂复遗鳅鲵。偶然信手皆虚击，本不辞劳几万一。一鱼中刃百鱼惊，虾蟹奔忙误跳掷。渔人养鱼如养雏，插竿冠笠惊鹈鹕。岂知白挺闹如雨，搅水觅鱼嗟已疏。

——【宋】苏轼《画鱼歌》

龙卷鱼虾并雨落，人随鸡犬上墙眠

——【宋】苏轼《连江雨涨》

一

河虾自有成龙志，苦练江湖不记年。

今日舞须腾四海，为迎奥运作宣传。

二

青虾曾似细商量，结队成群出小塘。

腾跃清泉萱纸上，好期善价挂中堂。

三

一弯新月落桥边，惊煞群虾未敢前。

恐是钓钩凭晚下，人间骗局令心悬。

——邓清泉

咏虾二首

其一

今朝虽是过河虾，也把四海作为家。

他年若得蛟龙助，翻江倒海荡天涯！

其二

鲤鱼已跳龙门去，留你踟躇伤心绪。

寂寞海角等闲渡，曾经立志腾玉宇。

跳跃灵于蟹，峥嵘势若龙；生前无滴血，死后一身红。

——熊鉴《咏虾》