一、构树叶怎么吃

【用法用量】内服：煎汤，30-60g；或捣汁饮。外用：适量，捣烂敷；或绞汁搽。

简介：

小构树叶为桑科植物小构树的叶。全年均可采叶，鲜用或晒干。味淡；性凉；有清热解毒；祛风止痒；敛疮止血之功能。主治痢疾；神经性皮炎；疥癣；疖肿；刀伤出血。

【生境分布】生态环境：生长海拔200-1700m的山坡灌丛、溪边路旁或次生杂木林中。

资源分布：分布于长江中下游以南各地及陕西。

【又名】雏铞；毛桃树

【用法用量】内服：煎汤，30-60g；或捣汁饮。外用：适量，捣烂敷；或绞汁搽。

【摘录】《本草纲目》

二、构树叶和桑叶的区别

名 称 构树叶分 类 植物部→乔木类异 名 斑谷（《本草图经》）、楮桃树（《救荒本草》）、楮树、绪树（《兽医本草》）、酱黄木（《岭南采药录》）、谷沙树、谷浆树（《中药大辞典》）、谷皮树（湖南《兽医手册》）、构谷树（《兽医常用中草药》）、谷木子（浙江《赤脚兽医手册》）、来 源 本品为桑科植物构树[Broussonetia papyrifera(L.)Vent]的叶。

形态特征 多年生落叶乔木。高可达6~16米，胸径可达60公分。

水平根系，分布深度30~40公分，广度为冠径的2~3倍。枝条粗壮而平展，叶互生，宽卵形，不裂或3~5裂，表面暗绿色，被粗毛，叶背灰绿色，密生柔毛。

雌雄异株，雄花为柔荑花序，雌花为头状花序。聚花果，球形，径约3公分。

花期5月，果期8~9月。生态环境 广泛分布于我国黄河、长江、珠江流域和台湾，也见于日本、朝鲜、越南和印度等国，美州东部也有少量栽培。

采 制 8~10月间果实呈橙红色，摘采后用水浸泡3天，飘浮在水面上的弃掉不用，捞出沉在水底下的饱满成熟的晒干备用。秋后采挖树根，晒干备用。

树叶、乳汁可随用随采。性 能 味甘，性寒。

补充营养，促进生长。上海《兽医常用中草药》：“构树叶适量，混于饲料内，煮熟喂服，可治瘦猪上膘。”

《家畜饲养学》：“杨树叶含干物质22.4%，对猪的消化能每公斤为2643千卡，粗蛋白质27.7%，可消化蛋白每公斤195.1克，粗纤维12.1%。是家畜的优良饲料。”

疗 效 1、利用构树叶养猪效果好。编者少年时曾根据当地老农经验，大量采集构树叶养猪，当地老农说，构树荒年可以代谷，所以有谷树之称。

构树叶采摘时间以春末夏初为好，采摘太早其叶幼嫩，煮熟后数量很少；采摘太迟其叶老化，营养损失，猪不爱吃，吃后不长膘。采后最好洗净切碎，煮熟鲜喂；老叶也可晒干粉碎喂。

但均不能过多，一般以10%~20%为宜，掺入其他饲料内喂服，喂后猪肯睡，皮毛光亮，膘肥体壮、效果很好（编者经验）。 2、构树叶营养成分分析。

浙江省科技情报研究所报道：构树叶含干物质26.1%，在干物质中每公斤含总能4060千卡，猪可消化能每公斤2310千卡，粗蛋白14.2%，猪可消化蛋白每公斤6千克，粗纤维16.9%，钙1.95%，磷0.31%。营养成分较好（浙江《配合饲料与饲料添加剂》1979年10月23日）。

文献记载 《本草纲目》中有“江南人食其嫩芽，以当菜茹。又歉年人采花食之。

结实如杨梅，半熟时水洗去子，蜜煎作果食”的记载。可见其叶、花、果均可食，可供兽医参考。

桑叶，（Mulberry Leaf），是桑科植物桑的叶，桑树又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，全国大部分地区多有生产，桑叶提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。蚕的主要食物。

完整叶片呈或宽卵形，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚黄绿色。

嫩叶较薄，暗绿色。质脆易，握之扎手。

气淡，味微苦涩。药用一般认为霜后采者质佳。

桑椹儿果幼时青绿，成熟后呈黑紫色、紫红色，味酸甜可口。

三、构树怎么有两种叶子

昆虫为了让后代有足够的食物通常都不爱在不完整的叶子上产卵，构树幼苗出于自我保护才欺骗性的进化出了这种不规则叶片。长大后枝繁叶茂不用再忌惮小虫。于是又把叶子给长满了，表面积大一些，以便于接收更多阳光进行光合作用或者可以储存更多的养分。

构树的叶形，一种是3-5深裂，一种是全缘不分裂。但这两种叶片却可以存在于同一株树身上。一般构树小苗或是大树基部萌蘖枝的叶片会有分裂，大树的叶片常常不裂或是浅裂。

扩展资料：

构树叶子的作用：

构树叶喂猪在我国有几千年历史，但养户都是切碎煮料而喂，这种喂法适口性差，蛋白质易被破坏，维生素含量大大降低。现在通过生物发酵，把维生素含量全部保存下来，还能提高蛋白质含量，而且口感醇香，很适合猪的口味。

发酵好的构树叶浆湿料缺少能量和微量元素，因此在饲喂时应注意能量饲料和微量元素的搭配。

参考资料来源： 搜狗百科-小构树叶

搜狗百科-楮叶 （桑科植物构树的叶）

四、构树的特性和用途

乔木，高达16米；树皮平滑，浅灰色；枝粗壮，平展，红褐色，密生白色绒毛。叶阔卵形，长8—20厘米，宽6—15厘米，顶端锐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，3—5深裂（幼枝上的叶更为明显），两面有厚柔毛；叶柄长3—5厘米，密生绒毛；托叶卵状长圆形，早落。花雌雄异株；雄花序为腋生下垂的菜黄花序，长6—8厘米；雌花序头状，苞片棒状，顶端圆锥形，有毛，花柱基部不分枝。聚花果球形，直径约3厘米。花期5月，果熟期为9月。

本种能耐干燥、瘠薄土壤。树皮为优质造纸原料；叶作猪饲料；果实及根入药，能补肾利尿、强筋骨，叶的乳汁，擦治疮癣；为抗有毒气体（二氧化硫和氯气）强的树种可在大气污染严重地区栽植。