火腿手风琴马铃薯
材料
马铃薯2颗,火腿3片,盐适量,黑胡椒适量,巴西里适量,橄榄油少许
做法
马铃薯洗净(因为不去皮，所以皮一定要彻底刷干净喔)
将马铃薯切出平行的刀痕，但是不要切断(参考阿妮塔的小撇步，取一个小于刀子的浅口盘，将马铃薯放上，切的时后刀子碰到盘子边缘时就会停住罗，可以避免切过头断掉，但请勿施力过度把盘子切坏了^^)
将马铃薯与调味料一起抓一抓
于马铃薯表面抹一层薄薄的橄榄油后放入气炸锅，200度20分钟后转180度10分钟烤熟
取出后夹上切成适量大小的火腿即可(火腿可以先烤过也可以不烤；火腿只要烤一下即可，才不会过干过硬喔)
丁原林
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