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秋葵相克食物

作者:金悦林
2020-02-23
百科

一、秋葵与什么食物相克

秋葵性味:淡;寒。

秋葵本身是一种寒性食物,食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应,导致身体不适,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用过多。以下介绍秋葵与什么食物相克: 1.秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。

寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。 2.秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。 寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

3.秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。 凉性蔬菜:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。

寒性蔬菜:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。 扩展资料: 秋葵的营养价值及功效: 1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。 3.含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4.富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。 5.含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

参考资料:秋葵属-百度百科。

二、秋葵与什么食物相克

秋葵性味:淡;寒。 秋葵本身是一种寒性食物,食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应,导致身体不适,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用过多。以下介绍秋葵与什么食物相克:

1.秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。 寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。

2.秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。 凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。 寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

3.秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。

凉性蔬菜:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。 寒性蔬菜:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

扩展资料:

秋葵的营养价值及功效:

1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3.含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4.富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5.含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

参考资料:秋葵属-百度百科

三、秋葵不能和哪些食物一起吃

秋葵也被称作是羊角豆,知道这种蔬菜的人很少。它是一种很少见的绿色的蔬菜,但是随着它逐渐被大众所知,吃秋葵的人也逐渐开始变得多了起来。虽然吃秋葵的人多了,但是知道它的相关的食用禁忌的人是很少的。在吃一种食物之前我们一定要了解一下它与什么相克。那么秋葵和什么食物相克呢?

一、绿豆。

绿豆是主食,属于寒性的。然而秋葵也是一种寒性的食物,如果两种寒性的食物放到一起吃的话,对身体会有一定程度的伤害。有可能会引起脾虚或者胃寒等症状。因此尽量不要将秋葵和绿豆混在一起吃。

二、鸭肉。

由于秋葵是寒性,鸭肉也是属于寒性的。寒性的肉类和寒性的蔬菜一起吃也是不好的。吃得多的话会很容易导致腹泻等问题。这样本来可以补充营养的蔬菜和肉类却变成了身体的累赘。

三、苦瓜。

秋葵和苦瓜放到一起吃的话也很容易导致脾胃方面的疾病。虽然它们俩都是绿色的蔬菜,在平时吃饭的时候我们也要注意一下这两种蔬菜不能混吃。这样是对自己的身体负责任的表现,也可以很好地维持自己的身体健康。

四、柚子。

有一些人喜欢吃完饭菜以后吃一些水果,比如柚子。这时我们要注意,如果是刚吃完秋葵的话,一定不要马上吃柚子。因为这两种食物在一起吃很容易导致消化不良的疾病,对胃很不好。也不利于后续食物的消化。严重的甚至可能导致胃病等问题。

四、秋葵不能和什么一同吃 秋葵存在食物相克之说吗

秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

1、常见的寒性肉食有:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼等。

2、常见的寒性水果有:柿子、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)、荸荠等。

3、常见的寒性蔬菜有:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。

扩展资料:

秋葵含有蛋白质,脂肪和碳水化合物,它可以增强人体的免疫力,并且还可以用于治疗咽喉肿痛,小便淋涩,还有着预防糖尿病,保护胃黏膜的功效。

秋葵还可以保护肠胃,因为黄秋葵所富含的粘性物质物质可以促进人体肠胃的蠕动,从而有助于人体消化。

而且秋葵中所富含的果胶,牛乳聚糖等以及人体胃酸吸收秋葵时所分泌的黏蛋白,也有着保护胃壁的作用,还能够促进胃液的分泌,提高食欲,改善消化不良,因此秋葵还被称为人类最佳的保健蔬菜,对肠胃的健康有着较多的好处。而且秋葵中富含的果胶多糖,有着护肝的功效。

秋葵不仅仅是一种食物,医学专家从秋葵的黏液中所提取的,药物还可以用作润肤用品及镇定剂和止痰药剂,因此多食用黄秋葵还可以降低患肠癌的风险。

秋葵中的粘液富含水溶性果胶和黏蛋白,能够缓解人体对葡萄糖等吸收,降低人体对胰岛素的要求,从而抑制对胆固醇的吸收,这样就有着改善血脂,排毒养颜,平衡血糖值的作用。

黄秋葵不仅含钙量,与鲜奶相当,而且还比牛奶更容易被人体吸收。黄秋葵作为低能量食物更是被减肥者所喜爱。

不得不说的是黄秋葵的补肾作用,它可以通过调节人体的抗疲劳增耐力促血液等逐步发挥补肾的作用。而且它是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥的美誉,在医学研究中,被证明了食用秋葵可以提高精液的质量。

参考资料来源:人民网-什么人千万不能吃秋葵?

参考资料来源:百度百科-秋葵

五、秋葵不能和什么一起吃 秋葵不能和哪些食物一起吃

您好,秋葵能和所有食物一起吃,没有食物禁忌。谢谢!

秋葵的营养价值

1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

3.对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

4.另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

5.秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。

6.秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力。

六、秋葵不能和什么一起吃

1.秋葵本身是一种寒性食物,食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应,导致身体不适,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用过多。

2.秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆3.秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

4.秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。

寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。 5.在食用秋葵后胃多处于虚寒状态,这时不宜食用寒、凉性的水果,容易导致消化不良和腹泻。

凉性水果:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。寒性水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

6.在食用秋葵时应该注意避免一些其他寒、凉性的食物的食用,特别是在食用后不宜食用寒、凉性的茶水等。凉性食物:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。

寒性食物:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。

七、秋葵不能和什么一起吃

1.秋葵本身是一种寒性食物,食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应,导致身体不适,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用过多。

2.秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。

寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆

3.秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。

寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

4.秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

凉性肉食:水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。

寒性肉食:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

5.在食用秋葵后胃多处于虚寒状态,这时不宜食用寒、凉性的水果,容易导致消化不良和腹泻。

凉性水果:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。

寒性水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

6.在食用秋葵时应该注意避免一些其他寒、凉性的食物的食用,特别是在食用后不宜食用寒、凉性的茶水等。

凉性食物:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。

寒性食物:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。

八、秋葵千万不能和什么一起吃

秋葵不宜和寒凉的食物同吃。

食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气”。寒与凉在性质上是一致的,但程度有所不同。

寒性食物有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病症。秋葵本身偏寒凉,再同寒凉的食物同吃的话,不仅会伤脾胃,还会引起胃肠的不适,还会使胃肠的血管遇冷收缩,影响食物透过消化道粘膜进入血管。

比如:苦瓜、茭白、荸荠、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、紫菜等都不适宜和秋葵同吃太多。 扩展资料: 吃秋葵时要注意: 1、炒秋葵不能加水。

秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。

生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

2、秋葵最适合用的器皿。秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。

忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

3、秋葵最适合的切法。整根或切半。

秋葵是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大,充其量也只能对半切开、切十字刀或切段,千万不可切薄片或丝。

参考资料:百度百科-咖啡黄葵。

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