一、在超市买的椰子没打孔怎么办
1、椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。
见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。2、如果你不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。
3、把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。注意事项:吃椰子还有很大的学问呢,还要掌握住剥椰子壳的窍门才可以吃到椰子,不过,大家在剥椰子壳的时候千万不要将椰子肉带掉哦,不然会浪费的。
二、椰子怎么开洞
如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.
三、如何在家中给椰子打孔
1、椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
2、如果不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。
3、把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
注意事项:
吃椰子还有很大的学问,还要掌握住剥椰子壳的窍门才可以吃到椰子,不过,大家在剥椰子壳的时候千万不要将椰子肉带掉,不然会浪费的。
四、怎样食用椰子,只能钻孔喝汁吗
椰子有老嫩之分。
老椰子的汁会更甜,肉会更香。汁可以钻孔后用吸管喝,也可以钻孔后倒出杯里喝,取椰肉我一直用这笨方法:用切肉刀的刀背敲打椰子外壳,一边换位置一边敲打,很快就会出现裂缝,这样就可以用小刀取下椰肉了。
吃法:1:可以直接吃;2:可以煲老鸡汤或骨头汤(切细,这样更易出味,),3:如果汁不喝,最好是用来与椰肉同煮汤,这样汤味更鲜更香! 说说嫩椰子,我个人更喜爱嫩椰子。取汁及开椰壳的方法和老椰子的一样,但,嫩椰子可以用勺子来勺出椰肉就行。
嫩椰子最好还是用来煲汤,把汁和切成细片的嫩椰肉来煲乌鸡汤,炖至两个小时,椰肉入口即溶。当然,你也可以直接吃掉开壳后的嫩椰肉,我会觉得很可惜,,呵呵。
五、椰子怎么打开图解
在打开椰子前,要先将椰子汁倒出来:
1,将叶子放在平整的案板上。
2,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞。
提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。
3,将椰子汁从开口倒出来到碗里。
敲开椰子的方法:
1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
六、20秒开孔椰青汁的做法步骤图,怎么做好吃
用料
椰青 一只
菜刀 一把
筷子 一只
20秒开孔椰青汁的做法
椰子平常一头平,一头尖。我们倒转椰子,在平的地方再切去一层,一般也就再切去一厘米就够了。露出底就可以了。
有点丑哈哈。这地方有个孔,是椰子生长的时候的根茎地方,很软,也很脆弱,用筷子轻轻一戳就好了。
倒出来或者用吸管喝取都可以的。
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