一、香葱酱油拌面怎么做好吃

香葱酱油拌面的做法步骤

香葱酱油拌面的做法步骤：1 1挂面和小葱准备好

香葱酱油拌面的做法步骤：2 2酱油、山茶油、盐、白糖准备好，如果喜欢香油就换成香油

香葱酱油拌面的做法步骤：3 3锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅

香葱酱油拌面的做法步骤：4 4煮面条的时候将葱切末

香葱酱油拌面的做法步骤：5 5葱末和酱油、盐、白糖、山茶油同入大碗中，酱油的用量可以随口味调整，盐也可以少放或者不放，然后搅拌均匀

香葱酱油拌面的做法步骤：6 6面条煮到8分熟，夹开一根没有白芯就可以捞出，入凉水碗中过凉

香葱酱油拌面的做法步骤：7 7面条捞出沥水，入葱末料汁碗中

香葱酱油拌面的做法步骤：8 8充分搅拌均匀即可

二、面的做法,老北京葱香酱油汆面怎么做好吃

食材

主料

黄豆酱油

200ml

大葱

50g

黄瓜

100g

面条

300g

辅料

油

适量

花椒

适量

八角

2粒

步骤

1.准备好所用食材。

2.大葱切碎。

3.准备好面条。

4.黄瓜切成丝。

5.锅中注入油【是平时炒菜的2倍】下入花椒和八角。

6.八角盒花椒随着油温的升高，爆出香味后捞出。

7.倒入葱碎。

8.炸出葱香。葱的四周微微发黄。

9.倒入酱油滚开。

10.倒入碗中成酱油汆。

11.锅中注入水，烧开后下入面条煮熟。

12.捞入碗中，浇上酱油汆，撒上黄瓜丝配上大蒜即可

三、朝鲜麻辣面,葱香面的做法

a、面一定要新鲜的水面（超市就有卖） B、准备好调料，按以下步奏放到面碗里： 1：酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。

（为什么要先放呢？因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里加酱油） 2：味精和鸡精（你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点） 3：油辣椒，小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面（有种叫“美名洋”的牌子不错）放在小罐里，熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑鼻的油辣椒。

4：花椒面，能吃辣的城市很多，能吃麻的大概就四川和重庆吧。所以花椒也不能马虎，最好用茂汶的，超市也有的卖。

也可以用新花椒做的花椒油，更香。 以上2种调料一定要非常新鲜才可以达到最美味的效果。

这也是为什么家里的面总没有外面好吃的原因，因为面馆是天天换这2种调料 5：猪油，油一定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用熟菜油和色拉油混合代替 6：葱花，多放。

以上调料是必备，以下有条件和喜欢吃的朋友的可以准备 7：少量榨菜粒 8：少量芽菜末 9：炒香的花生碎粒 10：少量姜蒜末，也可以用超市有卖的姜油蒜油代替 11：醋，对于喜欢吃酸辣小面的朋友来说很重要，但不要放太多 C、不知不觉放了这么多调料到碗里了，加点沸水进去把它们调匀一下（有骨头汤当然最好）。闻一下，是不是香气已经飘出来了？喜欢干拌面的少放点水 D、先往烧开的水里煮点蔬菜（冬天推荐莴笋），等2分钟把面放下去，搅拌一下，煮到断生（用手掐开一截面，没有白点即可）就可以装碗了。

四、香葱酱油面怎么做

香葱酱油拌面的做法步骤1挂面和小葱准备好2酱油、山茶油、盐、白糖准备好，如果喜欢香油就换成香油3锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅4煮面条的时候将葱切末5葱末和酱油、盐、白糖、山茶油同入大碗中，酱油的用量可以随口味调整，盐也可以少放或者不放，然后搅拌均匀6面条煮到8分熟，夹开一根没有白芯就可以捞出，入凉水碗中过凉7面条捞出沥水，入葱末料汁碗中8充分搅拌均匀即可9快手懒人面搞定10面条好筋道小窍门小葱可以适当多一些，其它的调料可以根据口味进行调整； 面条不宜煮太烂，那样就会失去韧劲，吃起来不筋道了，吸足了汤汁的面条虽然鲜香入味，葱香浓郁； 面条煮后一定要过下凉水或者凉开水，这样才更加爽利。