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虾是发物吗

作者:王龙
2020-02-23
百科

一、虾子是不是发物

是的 虾子都是发物无论海虾子河虾虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量很低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

另外,虾的纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。 另外,中医认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。

不过,虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾。

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