一、喝椰青汁有什么坏处

⑴椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、B2、C物质。

⑵椰子浆中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等物质。 椰子的食疗价值怎样？ ⑴食用价值：椰肉除作为水果食用外，还可做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，风味独特，营养价值很高。

⑵药用功效：椰肉味甘、性平，具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；椰子浆味甘、性温，有生津、利水等功能。 ⑶医用验方：当脾虚倦怠、食欲不振、四肢无力时，将椰肉切碎成小块、加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后服食，有较好疗效。

二、椰青什么味道,椰青可以放多久呢,椰青 保存多长时间呢,我在果王佳

【椰青是嫩的椰子味道】椰青是嫩的椰子，汁甜但是不如成熟椰子那般甜；椰青汁比成熟椰子汁更解热生津。

【椰青保存】1、青皮嫩椰子（重3kg左右）：特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10~12天左右。 2、青皮老椰子（重2.5~3kg左右）：水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些。

青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右，以从树上采下来的时间为准！ 3、去皮嫩椰子（重1kg左右）：加上保鲜剂，能保存8~10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白，但不建议顾客购买此种椰子。

此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。 4、去皮老椰子（重1kg左右）：不加保鲜剂，能保存20~80天，老的程度有很多种，就象人从40~100岁几种分别差不多，但最常规的老椰子能保存20天以上。

市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的；去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种！ 5、椰子王（重1kg左右）：经过人工去皮加工处理，方得到褐色，保质期在15~30天不等。椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜。

据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。

三、椰青和椰子有什么区别 椰青的三大功效

椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津，但它的椰肉就太嫩了，不如老椰子的香甜。

据说椰汁离开椰壳味道则变：上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法：椰青汁在早上太阳未出时饮，属凉性润燥，可治肺热等热症各种疾病。

当太阳出来，早上六、七点后，椰汁性平无此作用了。因为椰青的肉嫩，所以可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。

而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意：将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等，鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜，香而不腻。

而椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人，。

四、一个1000g椰青的热量,包括椰汁和椰肉

一个1000G椰青的热量大概是2410 大卡（1000G可使用部分）。

有不少人可能并不了解椰青其实也是一种高热量的食物，因而不注意多吃了一些椰青也导致自己的体重增加却不了解缘由，因此若是想减肥的话最好还是少吃一些椰青。 不仅是椰青，想减肥的话所有高热量的食物最好都少吃，可以吃但是却不能多吃，否则体重是很难下去的。

扩展资料： 常见也常吃的高热量食物： 1、水果类相对高热量食物：香蕉，榴莲、牛油果； 2、粮食类高热量食物：小米、玉米粉、小麦粉、黄豆、糯米粉、麦； 3、肉蛋类热量较高的食物：羊肉、鸭肉、鹌鹑蛋、鸭蛋； 4、豆制品热量较高食物：素鸡、腐竹； 5、西点类热量较高大众食物：面包、黑巧克力、牛奶糖、蛋挞、戚风蛋糕。 参考资料：百度百科——椰青。

五、椰青没法吃,上面也没三个洞

椰子不是江南的水果。

不知道椰子和椰青到底有什么区别，也许只是外皮颜色不同而已。

椰汁，我只喝过加工过的，也就是那种一罐罐的。我不喜欢喝，这味道有让我恶心的感觉。

第一次看见实物椰子是在一次美食节上，那也是被削去外表只剩下硬壳的椰子。喝了一口椰汁，纯天然的，有种果子特有的味道，有点涩，但是很清口。但是，还是不习惯喝。仅仅一口，我就再也不去下口。

在寝室想去买水果，看了四年的水果摊，似乎已经看不出想吃什么的了。一成不变的水果，看了就没欲望。想吃点没有吃过的。也许现代人常有这个感觉，不知道自己想吃什么，真是想寻找一种新奇的东西。

看到椰青。事实上我认为是椰子。尝尝这个吧。

没想到这个东西这么难动刀。只能在这个家伙身上钻洞，插上吸管，喝它里面的汁水。

看着店小二费了不小力气，才勉强钻了洞。捧着会寝室。

在寝室很快就喝光了椰汁，是透明的，有股甘甜和青草味道，还不错。喝到最后会有淡淡的奶油香味。里面是什么？

因为这个问题，我决定打开看里面是什么。

艰难地退去了外皮，里面厚厚的纤维层好动手多了。一层层，一层层，剥到最后，剩下一个圆圆的硬壳，像是核桃的放大版，整个球面被分成3等份，很精确。大自然的力量真的很是神奇，有时根本没法解释。

这层硬壳很硬，砸下去也许会砸出包来。拿着它撞击洗脸池的花岗岩。忽然觉得有种残忍的感觉。

一会儿就有了裂缝。里面是什么？看到了。

紧贴着硬壳的是一层蒟肉，也就是很多果冻里面有的那种白色固体水果。吃起来有股奶油味儿，味道很重，这就是我们平时喝的椰汁的香味。

这东西吃了很饱，一下子就吃不下了。多了我又想吐。

也许很多人并不会打开看，也许很多人根本就不会想到里面是这样的东西，或者即使想到，也因为困难就放弃了。

很多时候，成功和失败就差一步。

很多时候，真理就在那一层硬壳里面。