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菠菜功效与作用

作者:陈悦
2020-02-23
百科

一、菠菜有哪些功效

菠菜含有的丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症。

菠菜提取物中含有大量的抗氧化剂,如维生素E和硒元素,具有促进培养细胞增殖的作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,预防老年痴呆症。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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