一、“脍炙人口”的“炙”是什么意思

脍炙人口kuài zhì rén kǒuv 脍炙人口的中文解释以下结果由汉典提供词典解释【解释】：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉.脍和炙都是人们爱吃的食物.指美味人人爱吃.比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼.【出自】：五代·王定宝《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口.”【示例】：一部~的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩. ◎闻一多《歌与诗》【近义词】：喜闻乐见、爱不释手、交口称誉【反义词】：平淡无味【语法】：复杂式；作谓语、定语；含褒义。

二、炙的读音是什么

炙 zhì

（会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤）

同本义 [broil;roast]

炙，炮肉也。从肉，在火上。――《说文》。按，炮当作灼。

火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。――《颜氏家训》

毋嘬炙。――《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”

以烹以炙。――《礼记·礼运》

置匕首鱼炙之腹中。――《史记·刺客传》

有兔斯首，燔之炙之。――《诗·小雅·瓠叶》

饮醇酒，炙肥牛。――《乐府诗集·西门行》

又如：炙煿（烤爆。比喻受折磨）；炙肉（烤肉）；炙羊（烤

炙zhì

⒈烤：~肥牛。~羊肉。

⒉烤的肉：脍（切细的肉）~人口（〈喻〉诗文等受人赞扬和传诵）。

⒊受熏染：亲~（〈喻〉直接得到某人的教诲或传授）。

三、炙字怎么读

炙字的读音：[ zhì ]

基本解释

1. 烤 ：炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

2. 烤肉 ：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

3. 喻受到熏陶 ：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

扩展资料：

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1、焦炙[ jiāo zhì ]

心里十分焦急，如同火烤一样

2、牛炙[ niú zhì ]

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3、炙面[ zhì miàn ]

烧灼面孔。

4、日炙风筛[ rì zhì fēng shāi ]

日晒风吹。形容长途跋涉之苦。

5、残羹冷炙[ cán gēng lěng zhì ]

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