一、一般的煮咖啡机怎么用

选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。

在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质，增加咖啡的香浓程度，同时也更加容易进行清洁。

之后将咖啡连同滤纸一同放入滤纸篓中。使用咖啡壶接上适量的凉水。

将咖啡壶中的水放入咖啡机后的储水器中。将咖啡壶的顶盖盖好放入到咖啡机上打开咖啡机的开关。

之后咖啡机会自动的制作咖啡，咖啡制作好之后，咖啡机会自动的停止烧水，同时为咖啡保温。最后将滤纸取出，把滤纸篓清洗干净就完成了咖啡的制作了。

二、人们如何使用咖啡壶煮咖啡

咖啡壶使用方法讲解 若购进的是小型家用咖啡机器，即那种咖啡要通过过滤纸或金子过滤网的机器，就要注意小漏斗的使用：在漏斗内侧放一张过滤纸，将8~10克的咖啡粉放入滤纸兜内。

（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到冲出完好的一杯咖啡。 若是电动滴漏式咖啡机，每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来，然后清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶。

在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。 按每一杯175毫升标准加水入水槽后开启电源。

得到的是中度的咖啡粉粗细度。 冲咖啡器是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和煮好的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。

在做法上，将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（8~10克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。 把91-96摄氏度的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡就煮好了。

三、怎样选择煮咖啡壶

咖啡壶是酒吧用品中一种冲煮咖啡的器具，一般非为渗滤式、滴漏式和真空式三种。现在市面上卖的较多的是滴漏式咖啡壶，而滴漏式咖啡壶又分为美式、日式、意式三种。

在这众多的咖啡壶中，我们在选购时应注意什么问题呢？

选购咖啡壶的方法

第一， 美式咖啡壶基本上是用电力闷煮的咖啡机，适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能，但保温时间过长，咖啡就容易变酸。

教你如何选购咖啡壶？

第二， 日式咖啡壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制咖啡，需要一定的技术，要用手去晃动下面的酒精灯，以控制温度。适合有时间有闲情的人使用。

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第三， 意式咖啡壶，是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器，煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间，意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶往往还带一支打奶泡的嘴，做卡布基诺；另外往往还有将杯子保温的功能，这个细节很重要，凉的杯子盛咖啡，口感就差了。

不同的咖啡壶做出来的咖啡味道都是不一样的，因此，首先要了解每个咖啡壶的功效与特点，然后，根据自己的特点选择最适合自己的。

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四、煮咖啡机是做什么用的,为什么需要磨豆机,怎么用磨豆机然后做咖啡

现在许多人喜欢喝咖啡，但是多半买速溶咖啡以图方便，但是缺少了煮咖啡的情趣，有人想煮却有不知该如何下手，下面介绍一下煮出浓郁的咖啡，步骤如下：

(1)买的时候，应买品质上成的咖啡豆。

(2)从袋中取出适量的咖啡豆后，要用专用的打散机，将咖啡打成咖啡醉末（不一定要成粉末，打成小的颗粒就可以）。

(3)用专用的煮咖啡机来煮，一般来说，那种上下各有一个玻璃瓶的酒精灯咖啡机，比较容易煮成较浓的咖啡——上面的玻璃瓶装打散的咖啡，下面的玻璃瓶中装水。用酒精灯将水烧开后，水会沿着一根细细的玻璃管上涌，一直涌至上面的玻璃瓶中，浸没那里面的咖啡末。待上面的水与咖啡完全沸腾1分钟后，移走酒精灯。

(4)上面的玻璃瓶口有一个滤网，倒出时，可以将咖啡渣滤出，单将咖啡汁倒入杯中。

(5)喝的时候，加入糖，或者加入喝咖啡专用的鲜奶，依个人的喜好而定。

(6)如果没有专用的打散机，也可以用家用搅拌机代替，但是，打干货和打湿货的刀片一定要看清楚，打咖啡时，要用打干货的刀片。

(7)咖啡机有各式各样的，有电热的、酒精灯热的等等，依个人情况选用。一般来说，应选用咖啡末与水事先分开的那种（如上面介绍的那种，还有蒸溜水式的），如果一开始就将咖啡末与冷水混在一起加热，也会影响咖啡的浓郁程度。咖啡的量与水的量要掌握好，咖啡少了自然会淡。

(8)煮咖啡的过程，是一种文化——三五个好朋聚在一起，怀着期待的心情，看着晶莹剔透的容器中，咖啡烹煮的全过程，你会觉得赏心悦目，欣喜异常。最好，你能买一个1分钟的小沙漏，细沙滴尽的那一刻，便是咖啡出炉时，滴滴入口，意尤未尽啊！

五、怎么用咖啡壶煮咖啡

要掌握用料的比例。

一般来说，50克咖啡，用1升水、100克白糖即可。煮咖啡时，要根据不同的炊具，采用不同的方法。

如用上下配套的自滤玻璃过壶煮咖啡，可先入入沸水，插紧过滤器，放到煤气炉或电炉上，然后放入咖啡。待咖啡上升到一半时，改用小火，边煮边搅拌，约3分钟后将壶离火，让其自滤。

当壶中发中响声，拔去过滤器即成。如用有插胆的铝质咖啡壶煮咖啡，方法与玻璃壶基本相同；所不同的是，在煮时不能搅拌，煮的时间要增加3分钟。

若用普通铝质茶壶或烧锅煮咖啡，也是要先把水烧开，再投入咖啡，用勺搅拌均匀后，改为小火煮，边煮边搅拌，3分钟后盖上盖子，等咖啡渣沉淀后过滤便成。糖和牛奶，一定要在咖啡煮好后再加入。

否则，既容易粘底，又损失其营养价值。

六、煮咖啡的咖啡壶

咖啡壶 大超市就有的卖 便宜的80 贵的几百的都有

也分1人份 多人份的 就是容量大小 越大越贵

煮咖啡的原料是烘焙好的咖啡豆（可以理解熟咖啡豆）

首先 你要买磨咖啡豆的工具（50-200）磨好的粉再放入壶内煮

大超市就有烘焙好的咖啡豆卖（大众化一般80一磅就是454克） 磨的工具也有

家乐福 大润发

如果嫌麻烦 可以直接买雀巢的 纯黑咖啡粉 袋装500G不到80 直接放入咖啡壶煮就可以

当然你煮咖啡 还要买奶精 或者淡奶 这样才更好喝一般500ML或者500G 20-30元

希望对你有帮助 分给我吧

七、怎样用咖啡机煮咖啡

首先，买个家用美式滴漏式咖啡机。

美式滴滤式咖啡机则用的是非常简单的方法，让热水直接通过咖啡粉，以滴虑的方式进行萃取，跟意式咖啡机最大的区别是没有高压。考虑到操作难易程度，更建议购买美式滴漏式咖啡机。

咖啡豆

第二步，煮咖啡怎么能少的了咖啡豆呢，购买优质的咖啡豆。

咖啡豆必须是新鲜的，只通过新鲜烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡浓郁的醇香。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的网店购买烘焙好的咖啡豆。

磨豆机

第三步，研磨出咖啡粉。

对于一般家庭，1-2杯的咖啡量，可以买个好看点的手摇磨豆机。手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低，更好玩，电动磨豆机可能更加适合咖啡厅。什么时候研磨咖啡豆效果最好呢，要在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。

第四步，煮咖啡用水有讲究。

就如同水对于泡茶一样，水对于萃取咖啡同样至关重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，这类水硬度太大，一般都不太适合萃取咖啡。最适合用来冲泡咖啡的，是净化后的软水，比如煮沸的开水。煮咖啡所用的水，水温一般90---92度都可以。某些咖啡用太热的水来冲泡会有烧焦的味道。在冲煮过程中，水会渗透咖啡颗粒，并呈现扩散状态。

咖啡

第五步，开始煮咖啡粉，控制咖啡粉和水的接触时间最关键，注意过滤。

美式滴滤式咖啡机的粉水比例一般是1克咖啡粉兑上10-15毫升的水。一杯咖啡的常规规格是200-300毫升之间，你可以用20克的咖啡粉制作。使用美式滴漏式咖啡机，第一要预热咖啡机；第二，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来；第三，清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶；第四，在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按自己喜爱的粉水比例将咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门；第五，加相应的水量至入水槽后，通电后10秒钟左右即有开水流出，5-8分钟工作完毕。

咖啡

第六步，选个自己喜欢的咖啡杯，准备品尝，或者配点点心。

咖啡最佳的饮用温度是摄氏85-88度。咖啡杯的色调相当重要，咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈，所以为了将咖啡这种特色显现出来，最好是用杯内呈白色的咖啡杯。喝咖啡一般可选用骨瓷杯。骨瓷杯制作讲究，外型通透、薄、精巧，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。至于搭配咖啡食用的点心有曲奇饼干、奶油类蛋糕、巧克力类蛋糕（布朗尼、提拉米苏）、芝士蛋糕、派类等。讲究一点的话，喝原味咖啡时（纯美式），尝试搭配一些含有奶味的蛋糕（芝士类的或奶油类的），曲奇也可以。喝花式咖啡时（拿铁），可以尝试一些不含奶的蛋糕，例如布朗尼。但搭配的点心都不是绝对的，还要按照个人口味来选择。