一、玛卡怎么吃才好

玛卡的功效与作用 玛卡干片：煮排骨，炖鸡煲汤，单煮玛卡片，泡酒，泡茶，混着菜饭吃都可以。

玛卡粉：用开水冲服，或者冲汤，或者放饭菜里混着吃。 玛卡泡水喝使用方法：一次3-5克，每天三次，用开水冲泡，泡后的片不要丢掉可咀嚼食用。

玛卡干片炖汤和炖肉的方法：每次取玛卡干片15-20克，水开后温火慢顿2小时左右。 玛卡泡茶的功效与作用使用方法：一次放3-5片，用开水冲泡即可，泡后的片不要丢掉，可咀嚼后吞下。

1、玛卡泡酒： 所有传统吃法里，有着几千年酒文化的文明古国，玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一。 用白酒浸泡，玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定，数量需要达到容器的1/2，再少的话营养成分浸出不够，效果不好！一次浸泡以五斤酒为宜。

泡上30-60天后均可以服用，一天两次，每次喝30-40毫升。 2、玛卡泡茶和泡水： 玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式，但是凭心而论，由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味，所以基本难以下咽，但是印加帝玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，比较浪费。

如果当茶泡，那就真的是浪费。而且吸收很少很少。

3、玛卡炖汤（煲汤）： 玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤，每次取玛卡20-30克，待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤，用量少，很难发挥玛卡真正的作用，所以，要多喝汤。

切记，高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分，食用效果不理想！暂且叫做暖心玛卡汤吧！ 4、玛卡泡蜂蜜的功效与作用： 首先将玛卡干果（片）捣碎成粉，取4-6g，放进杯里，沸水冲调，放入2勺蜂蜜，搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道，二者合在一起，能带来更加舒适的口感，但是吸收率不太行！ 5、玛卡切片： 时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。

为了保存食物，印加人采用玛卡切片的方法来保存玛卡，这样玛卡不至于腐烂坏掉，玛卡干片通常用来煮着吃！ 。