一、雪蛤怎么吃

雪蛤怎么吃？多久吃一次？ 问题一：雪蛤是传统滋补品，中药材，加工工艺为初加工，根据国家林业局2016年颁布的行业标准，无杂质、无水分、完整度高、色泽呈现白色到淡黄色的为高级雪蛤。

雪蛤需要先泡发再烹饪，泡发是为了更好的吸收，烹饪是为了高温杀菌。 问题二：雪蛤是无毒无副作用的，根据《中国药典》、李婷的《林蛙油食用安全性及安全剂量研究》、康岚的《林蛙油中雌激素成分的分析及其药理作用研究》以及《雪蛤颗粒的安全性毒理学研究》证明雪蛤是无毒无副作用的，雌激素含量还没有鸡蛋高，每天300克都是非常安全的用量，雪蛤对女性的卵巢保养修复效果显著，平衡女性自身的雌激素分泌水平，只不过一般25岁以后，女性的雌激素分泌逐年递减而已，吃雪蛤帮助恢复所以让人误以为雪蛤含有雌激素。

《中国药典》注明一次食用5到15克，现代临床证明每天5克左右，根据忠宝雪蛤高等级的雪蛤来说，每天1.5克左右即可，更年期综合症严重的每天3克左右即可。 论文一，证明雪蛤的安全性，谣言说的雌激素高其实通过检测还没有鸡蛋高。

论文二，通过实验得出，雪蛤每天摄入300克都是非常安全的，而实际上每天只吃1.5克左右 论文三，好的，就怕有些杠精说雌激素不高，那么是否有其他有毒有害物质？？？答案告诉你，依然没有，雪蛤就是无毒无副作用的传统滋补品，药材里的上药，可药用可食用。 至于网上那些散布谣言说雪蛤雌激素高的人，你们真的了解雪蛤吗？一个月一到两次是谁告诉你的？诋毁雪蛤对你有什么好处？你是卖燕窝的？最基本的数据都拿不出来吗？ 现在网上太多的谣言，太多的假雪蛤，如何选购高品质雪蛤？ 根据2016年国家林业局颁布的雪蛤行业标准，无杂质、无水分、鲜活提取的线油才是高等级雪蛤，呈现淡黄色到金黄色的油脂样光泽，这也是为什么叫雪蛤油的原因。

按照目前雪蛤油的标准只有 忠宝雪蛤 做到了最高级别。 想购买正宗的雪蛤，请找真正的专业的人，不要看网上那些为了博眼球而肆意造谣的媒体，也不要听那些黑心商贩的鼓吹。

雪蛤如何科学的吃，有什么作用多去看看论文。 ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ 光纤熔接机主要用于光通信中光缆的施工和维护，所以又叫光缆熔接机。

一般工作原理是利用高压电弧将两光纤断面熔化的同时用高精度运动机构平缓推进让两根光纤融合成一根，以实现光纤模场的耦合。 普通光纤熔接机一般是指单芯光纤熔接机，除此之外，还有专门用来熔接带状光纤的带状光纤熔接机，熔接皮线光缆和跳线的皮线熔接机，和熔接保偏光纤的保偏光纤熔接机等。

按照对准方式不同，光纤熔接机还可分为两大类：包层对准式和纤芯对准式。包层对准式主要适用于要求不高的光纤入户等场合，所以价格相对较低；纤芯对准式光纤熔接机配备精密六马达对芯机构、特殊设计的光学镜头及软件算法，能够准确识别光纤类型并自动选用与之相匹配的熔接模式来保证熔接质量，技术含量较高，因此价格相对也会较高。

最常见的单芯光纤熔接机的使用方法一般都基本相同： 1、开剥光缆，并将光缆固定到盘纤架上。常见的光缆有层绞式、骨架式和中心束管式光缆，不同的光缆要采取不同的开剥方法，剥好后要将光缆固定到盘纤架。

2、将剥开后的光纤分别穿过热缩管。不同束管、不同颜色的光纤要分开，分别穿过热缩管。

3、打开熔接机电源，选择合适的熔接方式。光纤常见类型规格有：SM色散非位移单模光纤（ITU-T G.652）、MM多模光纤（ITU-T G.651）、DS色散位移单模光纤（ITU-T G.653）、NZ非零色散位移光纤（ITU-T G.655）,BI耐弯光纤（ITU-T G.657）等，要根据不同的光纤类型来选择合适的熔接方式，而最新的光纤熔接机有自动识别光纤的功能，可自动识别各种类型的光纤。

4、制备光纤端面。光纤端面制作的好坏将直接影响熔接质量，所以在熔接前必须制备合格的端面。

用专用的剥线工具剥去涂覆层，再用沾用酒精的清洁麻布或棉花在裸纤上擦试几次，使用精密光纤切割刀切割光纤，对0.25mm（外涂层）光纤，切割长度为8mm-16mm，对0.9mm（外涂层）光纤，切割长度只能是16mm。 5、放置光纤。

将光纤放在熔接机的V型槽中，小心压上光纤压板和光纤夹具，要根据光纤切割长度设置光纤在压板中的位置，并正确地放入防风罩中。 6、接续光纤。

按下接续键后，光纤相向移动，移动过程中，产生一个短的放电清洁光纤表面，当光纤端面之间的间隙合适后熔接机停止相向移动，设定初始间隙，熔接机测量，并显示切割角度。在初始间隙设定完成后，开始执行纤芯或包层对准，然后熔接机减小间隙（最后的间隙设定），高压放电产生的电弧将左边光纤熔到右边光纤中，最后微处理器计算损耗并将数值显示在显示器上。

如果估算的损耗值比预期的要高，可以按放电键再次放电，放电后熔接机仍将计算损耗。 7、取出光纤并用加热器加固光纤熔接点。

打开。

二、雪蛤怎么吃

雪蛤因其含有雌激素，在服用的时候一定要结合自己身体的实际情况来确定，一般来讲，正常人一个月服用一次到两次即可，当然，如果你本身的体质不好，需要通过服用它来改善，也可以尝试一个星期服用一次，切不可出现每天服用它的情况。

以下是雪蛤的吃法：

1、炖盅中放水，把材料放入切好的木瓜中。

2、把木瓜放入炖盅，再炖盅放入锅中加热，水开后转小火。

3、盖上锅盖，隔水炖一般要一个小时以上，这样炖的话需要再久一点，最后拿出炖盅，开盖即可食用。

扩展资料

雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效，它来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙，与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工（民间相传，妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身子），原理正在於此。

有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮。不过同中有异，燕窝适合任何体质的人士食用，无论如何体虚都没问题，但雪蛤膏滋阴之馀，却始终带少许补，外感初起者，大便稀烂无胃口者都不宜食用。

很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，原因为两者都具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用。不过雪蛤膏性质脂腻，吃后较难吸收消化，功效略逊于燕窝，而且它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能会引起不良反应，如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳.它不象燕窝般广泛为人容易适应。

参考资料来源：搜狗百科：木瓜炖雪蛤

三、雪哈吃了有什么作用

雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚，益肾强精；雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥，益气养血；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。

功效 补肺养颜，补虚去损。 注意和禁忌 肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病 雪蛤银耳炖燕窝 用料：雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

做法： （1）将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。 （2）燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块；银耳撕成瓣状。

（3）将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之。 （4）待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

（5）炖好取出，待温后服食。 台湾“中国医药大学”教授谢云忠27日发布研究成果指出，雪蛤染色体排列方式与女性卵巢雌激素的相似率达98.8%，从雪蛤输卵管中所提炼出来的雌激素具有抗衰老及改善更年期不适的功效。

谢云忠研究发现，雪蛤输卵管所提炼出的成分称为哈士蟆油，是雪蛤最珍贵、最具价值的部分，其药理成分除了含高单位雌激素，对促进动物性成熟、女性第二性征发育及抗衰老有作用外，也含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐等，有增强免疫功能、抗寒抗疲劳、降血脂等功效。 如能利用生化技术萃取输卵管中的成分，浓缩成胶囊或食品，将可有助于女性实现爱美的梦想。

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四、雪蛤怎么做好吃

木瓜炖雪蛤 原料：新鲜木瓜、雪蛤 制作： 1、木瓜去皮去籽，切成小块备用； 2、雪蛤（南北干货店里有售）在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净； 3、发雪蛤。

高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟； 4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。 提示：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。

需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

五、雪蛤要怎么吃才好

雪蛤食用方法简介 在制作雪蛤的过程中，泡发和制作都很简单，只是去除腥味是关键。

泡的不好，顶多是难看些，但不影响服用效果；做的不好，顶多口感差些，也不影响服用效果。但如果腥味去除不好，就影响使用了，所以这个步骤是关键 一、保存： 常温状态下，片状雪蛤的保质期约为15-20天；联体雪蛤的保质期约为13-15天。

超过这个时间，就要冷冻保存。 冷冻状态下，可以保存24个月。

二、泡发： 弱碱性水（瓶装纯净水），比较适合雪蛤泡发。 常温状态的雪蛤，泡发6-8小时即可。

冷冻状态的雪蛤，泡发8-10小时即可。 一些大块的雪蛤，为了利于泡发，最好手工掰开，或者是泡发一段时间之后，再分开。

因为泡发和炖制，都是为了利于吸收。 要是希望快速泡发，可以使用70-80摄氏度的弱碱性水，泡发3-4小时即可。

三、去除腥味： 腥味是雪蛤本身的特点（如果是采用烘干方法制作的，腥味的程度会相对较轻），要想去除，可以采用以下方式： 1、泡发——加生姜片，每3克雪蛤，加4-5片生姜，炖制时取出 2、炖制——加冰糖，如果和浓缩橙汁或者椰汁一起炖制，去腥效果更加显著 3、服用——加椰汁或者蜂蜜 注：浓缩橙汁，并不是汇源橙汁或者果粒橙、鲜橙多之类的饮料，而指的是一种专用的调料，非常粘稠，要在大型超市有售。 四、简单制作方法： 雪蛤泡发后，加上枸杞、银耳、莲子（或者木瓜丁）、冰糖，文火30分钟，小火10分钟，即可。

注1：银耳和莲子，通常要提前炖制好，再加上雪蛤一同制作。 注2：雪蛤无需炖盅炖制，建议直接采用不锈钢容器和电磁炉（放在煲汤档次即可）制作。

注3：电炖盅的功率差别很大，所以我们没有尝试，肯定是可以使用，但火候和时间，需要您自行掌控。 五、教科书式的制作方法： A、木瓜炖雪蛤用料： 木瓜一个（约700克重），雪蛤10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两 作法： 1。

雪蛤用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻盛起，滴干水分； 2。 木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内； 3。

冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。 B、雪蛤银耳炖燕窝 用料：雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

作法： 1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透； 2、燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤洗干净，去黑色杂质；银耳撕成瓣状； 3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之； 4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，加进冰糖后再用小火炖10-20分钟即可； 5、炖好取出，待温后服食。 常见问题： 1、什么情况下不适合服用雪蛤？ 答：15岁以上，不分性别，均可服用。

2、什么是雪蛤的发头？ 答：发头指的是雪蛤泡发前后的重量比，而不是泡发前后的体积比。也就是：发头=泡发后的重量/泡发前的重量。

3、雪蛤中含有的激素，对人体有害吗？ 答： 第一、雪蛤中确实含有雌激素，但林蛙的雌激素，对人类是不起作用的，这属于种属差异的问题，很好理解。 否则，雌性的鱼、鸡、鸭、猪，都不可以吃了。

第二、同时，在炖制过程中，林蛙的雌激素已经充分灭活，所以可以放心服用。 4、雪蛤的主要成分是胶原蛋白，和“胶原蛋白软胶囊”有什麽区别？ 答： 第一、胶原蛋白软胶囊不具备雪蛤的增强免疫力，抗疲劳，降低血脂等功效。

第二、现在各个厂家的胶原蛋白质量差别很大，多数是以植物提取或者化学合成胶原蛋白为原料，属于粗蛋白，生物利用度欠佳。 第三、在制作不方便的时候，胶原蛋白软胶囊仍然是最好的雪蛤替代品。

5、为什么有的雪蛤泡不开，甚至还很硬？ 答： 雪蛤是林蛙的输卵管，是经过人工提取出来的。 在提取的过程中，如果没有剥离干净，有林蛙的皮残留，就容易出现这种情况。

但不会是很多的，属于随机存在。 6、经常服用雪蛤，是不是会发胖？ 答： 只有当摄入的蛋白质超过了每天人体的基础需要量的时候，才会在体内转化成脂肪组织储存，导致发胖。

人体对蛋白质的需要量与性别、年龄、活动强度和生理状态有关。一般来说，男性多于女性；年少多于年长；强活动多于弱活动；孕妇乳母多于育龄妇女。

我国营养学会2000年制定的蛋白质参考摄入量为成人每天每公斤体重1。16克。

如某人体重65公斤，则每天需摄入的蛋白质为1。 16克*65公斤=75。

4克。此数量的蛋白质大约可由摄入以下食物得到：大米或面粉400克（8两），畜、禽、鱼类100克（2两），蛋类50克（1两），豆类50克（1两），奶类100克（2两）。

所以，3克雪蛤的摄入，并不会导致脂肪组织的蓄积。 7、服用雪蛤要多久才可以见到效果？ 答： 众所周知，皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。

皮肤的代谢周期，标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化，这个数值将越来越长，60岁时约45天。

内服的补品，至少需要3-4个皮肤代谢周期，甚至更长，才可以起到作用。 太短的时间发挥作用，是不现实的。

8、雪蛤要怎样服用，效果才好呢？ 答： 第一、充分炖制，这样有利于胶原蛋白和其他营养物质的吸收 第二、每天早上空腹。

六、雪蛤的吃法

你好； 雪蛤（又名林蛙） 雪蛤的功效 美味烹调 木瓜炖雪蛤 杂果雪蛤膏 杏仁露炖雪蛤 椰青黑豆炖雪蛤膏 补血养颜润肤 雪蛤红莲鹌鹑 滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤 雪梨炖雪蛤 金玉满堂 雪蛤养颜羹 荸荠雪蛤羹 美女私房菜之椰汁雪蛤 滋补血气健体养颜 雪蛤牛肉汤 雪梨炖雪蛤 金玉满堂 雪蛤养颜羹 荸荠雪蛤羹 美女私房菜之椰汁雪蛤 [编辑本段]雪蛤（又名林蛙） 吉林市长白加林特产开发有限公司 英文名称是：Chinese Forest Frog 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。

自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。

林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 功效：据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。

蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。

一年四季皆可食用，长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。

钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。

每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。 实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。

其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。 鉴别雪蛤 真雪蛤：优质雪蛤膏呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5—2厘米，厚1.5—5厘米。

表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10—15倍。

气腥、味微甘，嚼有粘滑感。以片状多而粒状少的为佳。

假雪蛤：多用普通青蛙或者蟾蜍的卵巢；呈不规则条形状，排列成螺旋形，表面呈蛋黄色加浅青色，无脂肪样光泽，有明显纤维膜贯穿其中，油性小，微腥无香味，味微苦，发涩。 [编辑本段]雪蛤的功效 “雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。”

◆降血脂； ◆抗疲劳； ◆增强机体免疫力； ◆提高机体耐力； ◆镇静、抗焦虑； ◆提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力； ◆增强性功能； 《中华人民共和国药典》 [编辑本段]美味烹调 [编辑本段]木瓜炖雪蛤 开放分类： 文化、饮食、烹饪、菜谱材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。 做法： 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。 3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

功效：润肤养颜。 木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。

需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

[编辑本段]杂果雪蛤膏 工艺：煮 口味：酸甜味 主料：木耳（水发）（200克） 梨（100克） 香蕉（100克） 猕猴桃（100克） 辅料：雪蛤膏（25克） 调料：冰糖（150克） 1. 木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁； 2. 雪蛤膏用清水浸透约需5小时，洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟，捞出用清水浸一下，捞出沥水； 3. 将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后，改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可； 4. 冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可。 工艺提示 备冰糖400克，实耗约150克。

食谱营养 木耳（水发） ：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。

具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排。

七、干雪蛤有那些滋补作用,干的雪蛤怎么吃

雪蛤是中国林蛙体内的输卵管， 是一种非常珍贵的中药材， 价格很贵， 一些大的药店或是大的商场有买， 雪蛤药名叫蛤士膜油， 能补精益髓美容养颜， 可用来调理神经衰弱， 体虚头晕等诸多现代人的亚健康 状态。

当然，因其良好的美容及保养皮肤的效果，得到许多女生的青睐。 还是女性用得多 蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。

钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。

每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。 实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。

其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为女性日常滋补之品。雪蛤与熊掌、猴头、飞龙并称“长白山四大山珍”，在我国有近千年的服用历史，清朝时被列为宫庭贡品，素有“软黄金”、“动物人参”的美誉。

雪蛤性味咸凉，入肺肾二经，具有补肾益精、润肺养阴、抗衰老、降血脂及预防乙型肝炎等功效。 。

八、请问雪蛤怎么吃

雪蛤（又名林蛙）是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。

雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。

所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。

实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。

冰糖雪蛤羹 配方：荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克 制作：1.把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。 2.把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。

椰青黑豆炖雪蛤膏 材料： 嫩椰 1个 黑豆 20克莲子 20克雪蛤膏 10克 红枣 3粒姜 2片糖 适量 做法： ① 用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然 后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。

② 黑豆和莲子洗干净。 ③ 红枣去核洗干净。

④ 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。 ⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。

3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。 食法：每日1次，每次吃一杯。

功效：补虚损，利湿热，解热毒。 冰糖木瓜炖雪蛤 材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。

做法： 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。 2.木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。 功效：润肤养颜。

香橙炖雪蛤 做法如同木瓜炖雪蛤，用香橙肉及汁炖，可祛除雪蛤的腥味。具有强精养阴，对病后虚弱，身体消瘦及神。

九、雪哈怎么吃

首先，雪蛤是不是林蛙油？这个很确定的回答：是的。林蛙油有几种称呼，雪蛤油，蛤蟆油，哈士蟆油，都是林蛙油的别称。不管怎么称呼，都是东北特产，万变不离其中。

那么雪蛤怎么吃呢？一般雪蛤的食用方法，也是比较多的，也比较灵活。下面给大家介绍几个雪蛤的做法即林蛙油怎么吃

食材

雪蛤、木瓜、雪梨、鸡蛋

【步骤/方法】

1、雪蛤炖木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克为佳。还有冰糖，30-50克为准。先将雪蛤取出来放在一个容器中，（碗就可以）。然后用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。将木瓜去皮后，切除顶部3/1为盖，讲木瓜制成盅的形状，然后讲雪蛤放入，然后隔水炖两个小时，即可服用。

2、雪蛤炖雪梨：材料，简单，就是雪蛤油和雪梨。可以适当的放入白木耳，还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后，掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中，然后加入适当的木耳和白糖水，然后放入锅中炖熟，即可！

3、雪蛤也可以炖蛋。材料很简单，就需要鸡蛋和雪蛤。先将雪蛤发泡好，然后再蒸熟。鸡蛋，牛奶，糖，搅拌均匀，然后蒸熟。等鸡蛋凉透了，在放上雪蛤就可以食用了。

【注意事项】

雪蛤（林蛙油）选择品质较为关键，个人小小推荐一下鹿乡小镇林蛙油

小孩和儿童不适合吃，因为林蛙中含有微量雌性元素；

严重的糖尿病患者不宜服用，因为里面含有糖的成分。

肺胃虚寒、腹泻者不宜服用，因为它是属凉性的，吃后怕您会不舒服。