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母乳营养成分

作者:陈阳
2020-02-23
百科

一、母乳中的营养成分都有什么

母乳主要一些营养成分无外乎三大营养成分来说,离不开蛋白质、脂肪,还有糖类,母乳角度来说,它的蛋白质含量比较适中,另外它的蛋白质结构是特别适合消化吸收的,这也就是说为什么我们反复对比母乳和配方奶它的区别。

现在我们知道配方奶很多方面都在人工化模拟母乳,要想跟母乳做到一模一样,但是很多工艺方面无法做到完全跟母乳相媲美。比如蛋白质结构来讲,配方奶更多含有蛋白质,是一种络蛋白,母乳但中络蛋白是占一小部分,配方奶当中没有办法取消牛奶当中这种配比,所以络蛋白占的比例是占绝大部分。

而且络蛋白是宝宝大分子的蛋白质,宝宝一开始消化吸收会产生很大的问题,这就可以解释为什么宝宝吃了配方奶消化吸收出现很多问题,或者腹泻,或者便秘,跟这方面有直接不可分的关系。母乳的孩子一般消化吸收起来这些问题就会没有。

另外母乳当中从它预防疾病角度,含有很多抗体,这些抗体也是母乳当中最天然的,从母体当中得到的,一般小孩子出生六个月之内一般都不会得病的,因为这个时候他从妈妈身体继承来的那些抗体,现在身体里足够可以维持到6个月时候还可以抵抗其他疾病的感染,这个起到作用是非常关键的。 另外母乳当中的脂肪酸也是非常重要,现在配方奶也是人为的模仿脂肪酸,尤其不饱和脂肪酸对小孩子脑发育非常好的,原来说的DHA,也就是所谓的脑黄金这一方面来说还是母乳当中的成分对适合人体吸收的。

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