一、如何煮雪燕

主料：雪燕5克、木瓜半个

辅料：蔓越梅适量、冰糖适量

1、准备好食材，雪燕要提前泡发8-12小时 并去除杂质。

2、把清理好的雪燕、木瓜、冰糖放入炖盅内，加入适量的水。

3、大火烧开后转小火炖煮20分钟 雪燕不耐久煮，炖煮时间不宜太长 不然会化成水，口感就没有那么好了。

4、要食用之前撒上适量的蔓越梅。

5、富有营养的木瓜炖雪燕就做好了。

二、雪燕煮十分钟熟吗

雪燕煮十分钟不熟，需要煮20分钟左右。

主料：雪燕4克。

辅料：冰糖50克。

做法步骤：

1、提前10小时把雪燕泡上。

2、用漏勺把泡发好的雪燕捞出，挑去杂质。

3、坐锅，水是泡发好雪燕的2倍，水开放冰糖。

4、放入雪燕。

5、小火煮20分钟既可享用。

6、成品。

三、冰糖雪燕的做法步骤图,冰糖雪燕怎么做好吃

步骤 1

雪燕要选择最好的这种拉丝雪燕

步骤 2

一个人的分量就是一小块。

步骤 3

泡发时间看分量，泡有好几粒的话一般我喜欢泡15个小时以上，一天左右。一粒的话就以完全泡开就可以了。泡开后挑下杂质。最好用那种大的漏勺，可以舀起来看着挑。杂质不会特别多，一般我是看到就直接抓掉。然后用漏勺过几次水。可以准备两个水盆来方便清洗。

步骤 4

雪燕跟燕窝一样，水可以比燕窝多一点点，不过雪燕也不耐炖，不能炖久。半个小时好加冰糖炖多一会就可以了。要是觉得炖太稠了，可以加多一点热水再炖多一会。

步骤 5

炖好了雪燕犹如燕窝般细腻。

步骤 6

雪燕的口感是有点粘滑粘滑的。由于富含玻尿酸，补水美容的效果非常好。一个星期喝俩次最佳。