一、山药加味蒸糕的制作方法是怎样的

山药加味蒸糕的制作方法如下。

用料：鲜山药500克，白砂糖250克，面粉150克，水淀粉25克，牛奶、白瓜子 仁、胡桃仁、冬瓜条、红枣各适量，桂花酱、红色素少许。 做法：将面粉放碗里，上笼蒸熟；山药洗净上笼蒸烂，剥去皮，揉成泥，再放入 熟面、牛奶揉成面团；瓜子仁、胡桃仁、冬瓜条、红枣剁成细末，放人白砂糖150克， 桂花酱少许，调匀做焰；剩余糖与水淀粉勾成糖汁。

用山药面包馅做成8个桃形， 桃尖抹上红色素，蘸上糖汁，上笼蒸熟。做主食食用。

功效：健脾理气，补肾固精。适用于脾胃虚弱、面色咣白、食少纳谷不消、便 溏、泄泻或阳虚畏寒、小便频数、早泄、阳痿以及营养不良症、并可作为一般老年人、幼儿及久病体虚者的膳食。

二、如何做胡萝卜山药蒸糕

01首先准备好山药、胡萝卜、鸡蛋和花生酱，如下图所示。

02然后往锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入胡卜萝卜焯两分钟，捞出控干，如下图所示。03接着将胡萝卜、山药和鸡蛋一起倒入料理机中，如下图所示。

04然后打开料理机将所有食材打成泥，如下图所示。05接着在容器中铺上一层油纸，倒入我们刚才打好的食材泥，如下图所示。

小贴士：为了让蒸出来的糕口感更好。小编建议大家最好把食材泥过滤一下会比较好。

06然后盖上一层保鲜膜，用牙签插上几个洞，冷水上锅蒸20分钟就可以了。07一道美味可口的胡萝卜山药蒸糕就做好了，希望大家能够喜欢。

你学会了吗？赶快动手试一试吧！End。